ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੋਰਕ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਸਵਾਦ ਪਕਾਉ ਹੈ ਪਰ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਸਖ਼ਤ, ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ ਸਾੜ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁੱਝ ਮਟਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ ਜੋ ਸੂਰ ਦਾ ਫਲ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਆਤਲਾ ਹੈ.
ਕਿਸ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਸੁਆਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਰਲ ਦਾ ਸੂਰ - 515 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 225 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੀਵ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਿੰਡਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੇਲ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਮਾਸ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਫੁਟੁਲਾ ਨਾਲ ਖੰਡਾ. ਅੱਗੇ, ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਢੱਕਵੀਂ ਅਤੇ ਫੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰਨ, ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੱਢਣ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਬਣਾਉ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਥੱਲੇ ਡਿਸ਼
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਕਿੰਨਾ ਸੁਆਦਲਾ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਰਲ ਦਾ ਸੂਰ - 505 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਏ ਡਾਰਕ ਸੌਸ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੈਲਰੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਇਹ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੈਰਿਟਡ ਸੂਰ ਦਾ ਸੁਆਦਰਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਨੇ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਪਤਲੇ ਤੂੜੀ. ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਪਿੰਜਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਹੁਣ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ.
ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੈਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਮੱਕੀ ਵਾਲੇ ਸੂਰ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਡੰਡੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਦੇਵੋ.
ਸੂਰ ਦਾ ਝੱਗ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਆਦੀ ਬਨਾਉਣਾ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਕਰ ਟੈਂਡਰਲੌਨ - 605 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲ
ਪੀਟਰ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੈਲੋਫ਼ਨ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਕੁੱਟਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਟੀਰ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਂਡੇ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤੀ. ਤਿਆਰ ਮੀਟ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਚੁਗਾਈ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤਲ਼ੇ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ.