ਘਰੇਲੂ ਮੀਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਮੀਟ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਪੂਰਕ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਹੇਵੰਦ ਕਾਸਲ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਾਸ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦਲੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕਾਸਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਗੋਭੀ, ਪਨੀਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਲੂਆਂ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਗੋਭੀ, ਪਨੀਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ - ਸਭ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ- ਪਰੰਤੂ ਹਰ ਇੱਕ ਹੋਸਟੈਸ ਇਹ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਲੇਟ ਅਸਲੀ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ.
- ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਾਲੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸਰੋਲ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਜੇਕਰ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਏ
- ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੁਆਦ ਭਰਨ ਨਾਲ ਉਬੇਰਕੁੰਜੀ ਜਾਂ ਪੇਠਾ ਪਾਏਗਾ.
- ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ.
- ਇੱਕ ਖੁਰਦਲੀ ਛਾਲੇ ਲਈ, ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਮੈਸ਼
ਤੁਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਕਾਸਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨਾਲ, ਇਹ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ ਹੋਣਾ ਹੈ - ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮਸਾਲੇ, ਅਰੇਗਨੋਂ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ - ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਛੇਤੀ ਹੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਆਲੂ - 7 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕੁੱਕ.
- ਪਿਆਜ਼, ੋਫੜੀ ਕੱਟੋ, ਗਰਾਸ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ
- ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਪਾਓ, ਚੋਟੀ ਦੇ - ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ "ਕਵਰ"
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪੈਕਸੋ
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਪੋਟਾਅਲ
ਜੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਅੰਜਨ - ਕੱਚੇ ਆਲੂ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਕਸੇਰੋਲ - ਹੱਥ ਵਿਚ ਆ ਜਾਏਗਾ. ਸਬਜ਼ੀ ਸਿਰਫ ਗਰੇਟ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਰਾਹੀਂ ਲੰਘ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਸਹੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿਅੰਜਨ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੈਸੇਰੋਲ ਨੂੰ ਸ਼ਕਲ ਨਾ ਗੁਆਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਆਂਡੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਆਲੂ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਗਰੇਟ ਕਰੋ
- ਪਿਆਜ਼ ਪੀਹ ਕੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਰਲਾਉ
- ਆਂਡਿਆਂ, ਗਰੇਟੇਟ ਪਨੀਰ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਤੇ ਆਲੂ ਪਾਓ.
- ਮੀਟ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉ, ਆਲੂ ਨੂੰ "ਕਵਰ" ਕਰੋ
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ.
- 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਬ੍ਰੌਕੋਲੀ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸਰੋਲ
ਚਿਕਨ ਫੋਰਜ਼ਮੀਟ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਟੈਂਡਰ ਆਲੂ ਕੈਸੇਰੋਲ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਮੀਨੂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰਾਂ ਨੇ ਇਸ ਲਾਭ ਨੂੰ ਦੁਗਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ - ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਲੈਣ ਤੋਂ ਅਸਮਰੱਥ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੰਗ ਜਾਂ ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਜੰਮਿਆਂ ਦੋਵੇਂ, ਸਿਰਫ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਪੰਘਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਗੋਭੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ - 1 ਸਮੂਹ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਕੱਟੋ.
- ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਖੋਦੋ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ, ਗਰੀਨ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਫਾਰਮ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਪਾਉ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਗਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨੋਲਾ 1 ਘੰਟਾ
ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਚੰਡਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਖੁਜਲੀਦਾਰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨ ਲੈ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਬੂ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਆਸੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਹਰ ਸੁਆਦ ਲਈ. ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਧੂਪ ਅਤੇ ਰੰਗ ਪਪਰਾਕਾ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਅਸਲ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਗਰੇਟ ਜੈਫੇਗ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. l.;
- ਜੈਫਾਈ - 1 ਚਮਚ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 100 g
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਫ਼ੋੜੇ, ਮੈਸ਼, ਆਂਡਿਆਂ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਜੈਤੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਕੱਟੋ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੋ, ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਪਕਾਉਣਾ ट्रे ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, ਕੁਝ ਆਲੂ ਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਪਨੀਰ ਪਾਓ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਪਨੀਰ, ਮੈਸੇਜ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕਾਸੋਰੌਲ ਲਈ ਪੋਰ ਕਰਨਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਾਰੀਕ ਕਸਰੋਲ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਯੂਰਪੀਅਨ ਸ਼ੈੱਫ ਤੋਂ ਵਿਅੰਜਨ - ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨ. ਫ੍ਰੈਂਚ ਨੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਵੈਂਸਲ ਔਰੀਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖਿਆ, ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਟਸਿਲ ਨੂੰ ਪੂਛਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਠੋਸ ਨਾਲ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਡੀਜੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਬਿਲਕੁਲ ਆਲੂ ਅਦਰਕ, ਥਾਈਮੇ, ਮਾਰਜੋਰਮ ਅਤੇ ਧਾਲੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਜੈਤੂਨ - 5-6 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ - 1 ਸਮੂਹ.
ਤਿਆਰੀ
- ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਪਾ ਦਿਓ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਮਿਰਚ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸਡ, ਲਸਣ ਦਰਮਿਆਨੇ, ਪਾਓ.
- ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕ, ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
- ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ - ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨ
ਮਾਲਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨ ਲੈ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੰਗਲ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਆਮ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਭਿੱਜ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਦੀ ਦੀ ਪਰਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਹ ਓਵਰਲਾਪ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ ਚੰਗੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 400 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੀਵ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਗਰੀਸਿਆ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ.
- ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਹੈ.
- ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਗਰੇਟੇਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਆਲੂ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ "ਕਵਰ"
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਮਾਰੋ, ਲੂਣ ਜੋੜੋ
- 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
- ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ Casserole ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.
ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪੈਕਸੋ
ਮੱਛੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪੈਕਸਲ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਭਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ - ਪੋਲਕ ਜਾਂ ਹੇਕ ਦੀਆਂ ਫਿਲਟੀਆਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਲੂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਪੀਓ, ਤਾਂਕਿ ਭਰਾਈ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਹੋਵੇ. ਡਿਲ ਜਾਂ ਪੈਸਲੇ ਚੰਗੀ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਢੋਲ - 800 g;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਸੀਸਿੰਗ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਲਵੋ.
- ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਪੀਹੋਂ, ਇਸਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰੋ.
- "ਕਵਰ" ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ.
- ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਹੈ.
- 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨ
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕਾਸੋਰੋਲ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣਾ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫ਼ਿਲਮ ਨਾਲ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘੁਰਨੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੂਨੀਰਟੀ ਵੀ ਰਹੇਗੀ. ਪਿਆਜ਼ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ, ਟੁਕੜੀ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਥਾਈਮੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਕੱਟੋ, ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਭਾਗ ਪਾਓ.
- ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਪਿਆਜ਼ ਹੈ.
- ਤੀਸਰੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਰਸਮੇਟ ਹੈ.
- ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ "ਕਵਰ", ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਪਾਉ, ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪੈਕਸੋ - ਪਕਵਾਨ
ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕਾਸੋਰਲ ਵਰਗੇ ਕਰਿਸਪ ਸਪ੍ਰਸਟ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਨਮਕ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਾਂਡੇ. ਕਾਸਲ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੂਲੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਬਲਸਮੀਟ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 7 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟੋ ਆਲੂ ਅਤੇ ਤੌਣ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਚਾਓ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ.
- ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਆਲੂ "ਕਵਰ" ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ, ਉੱਪਰੋਂ ਆਲੂ ਪਾਓ
- ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਮਾਰੋ, ਡੋਲ੍ਹੋ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
- ਤੇਲ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ
- ਲਿਫਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ, ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੂੰਘਾ ਰੱਖੋ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸਰੋਲ
ਭੂਮੀ ਜੀਵ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਪੁਡਿੰਗ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ . ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਅੱਧ ਪਕਾਏ, ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਆਲੂਆਂ ਤੱਕ ਪਰੀ-ਤੌਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਟਾਈਮਰ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੇ ਦੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕਣ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੋਮਲ ਹੋ ਜਾਏਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਲਕ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ - 1 ਸਮੂਹ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼, ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਕੱਟੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
- ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਗਰੇਟ ਕਰੋ
- ਮੀਟ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਫਿਰ - ਆਲੂ
- ਕੁੱਕ "ਬਿਅੇਕ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ.