ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ, ਜੋ ਸਹੀ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਬਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਬੀਫ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਭ ਸਾਮੱਗਰੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ: ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਕਤਨੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਰੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਮਿੱਠੀ ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਘਾਹ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮਿਕਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰੀਓ.
ਮਿਰਚ, ਬੀਫ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ - 300 g;
- ਮਿਕਰਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- Pickled ਖੀਰੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਫ ਧੋਤੀ, ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਮੈਰਿਕਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮਿਰਚ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਘੜੇ ਵਰਗ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਿਊਬ ਜਦੋਂ ਬੀਫ ਤਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ, ਮਿਕਸ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ . ਸੌਲਿਮ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖ ਕੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਬੀਫ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਬੀਫ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੋਟੇ ਹੋਏ gherkins - 15 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਟਰ ਡੱਬਾਬੰਦ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਲਈ ਹਰੇ - ਕਮਾਨਾ;
- ਮਸਾਲੇ, ਲੌਰੇਲ ਪੇਜ
ਤਿਆਰੀ
ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਇੱਕ ਪਿੰਕ ਪਿਆਜ਼, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਨਮਕ, ਮਗਰਮੱਛ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਤੂੜੀ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਟਮਾਟਰਾਂ ਅਤੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਧੋਤੇ ਗਏ, ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਕਾਈਮ ਸੰਕੁਚਿਤ ਸਲਾਈਸ, ਗੋਰਕੀਨ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਏ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰੇ - ਅਰਧ-ਰਿੰਗ.
ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦੇਈਏ, ਡੱਬਾ ਮਟਰ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.