ਨੂਡਲਸ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ ਓਰੀਐਂਟਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਵਸਤੂ ਸਨੈਕਸ ਤੋਂ ਕਾਫੀ ਦੂਰ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਸੈਕਿੰਡ ਕੋਰਸ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਹੀ ਨੂਡਲ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੱਖ ਪੂਰੀ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਰਾਈਸ ਨੂਡਲਸ ਨਾਲ ਥਾਈ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਜ਼ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਲ ਅਤੇ 2 ਨੀਲੇ ਦਾ ਜੂਸ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਲੈਟਸ - 1 ਸਿਰ;
- ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ - 500 g;
- grated ਅਦਰਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਦੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ. ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਆਈਸ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਲੂਈਸ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਨੂਡਲਜ਼, ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ, ਪਤਲੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਮੱਖਣ ਨਾ ਵਢੋ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਤਿੱਖੇ ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ.
ਚੀਨੀ ਫੈਂਸੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਾਕੋਜ਼ਾ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਿਕਨ ਥੰਮ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਖੰਡ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ.
- ਲੂਣ - 2 1/2 ਚਮਚ
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਪੀਤਾ ਹੋਇਆ ਪਪੋਰਿਕਾ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟੀਫਨ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਅਸੀਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿੱਲੀਆਂ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਗਲਾਸ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜ਼ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਖਾਣ ਪੀਣ ਲਈ ਸੌਖਿਆਂ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 2-3 ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਲੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਖਰੀ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੰਤ ਤੋਂ 30 ਸੈਕਿੰਡ ਪਹਿਲਾਂ - ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਆਉ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਕੱਚ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹੋਣ.
ਅੰਡਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ "ਰੋਲਟਨ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ - 2 ਪੈਕ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਸਮੋਕਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਨੂਡਲਜ਼ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਬਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜਾ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਮਿਕਲੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਬਾਰੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਕਰੋ, ਮੱਖਣ ਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਸਾਓ. ਸਮੋਕਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਰੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਬਕਵੇਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਇਕਹੀਟ ਨੂਡਲਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੀਨਜ਼ ਐਡੀਰਾਮ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਖੰਭ;
- ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਗਲਤ ਟਿਸ਼ੂ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰਾਈਸ ਦਾ ਸਿਰਕਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਗਲਤ ਪੇਸਟ, ਤਿਲ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗਰੇਨ ਪਿਆਜ਼, ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਛਿੜਕੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜੂਸਿਕ ਬੱਲਵੇਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ.
ਇਹ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਕੇਵਲ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇਣਾ ਹੈ.