ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਿਉਹਾਰ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਹਿਮਾਨ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਨਗੇ. ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੂ ਕੰਬ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਧਾਰਨ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਕੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਐਗੈਪਲੈਂਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਗਿਆ Eggplants ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਨੀਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਪੀਲਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁੜੱਤਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਸਲਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਜੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਅਤੇ ਕੁੜੱਤਣ ਛਿੱਲ ਵਿਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- Eggplant ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਗਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਵੋ.
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਹੱਲ ਵਿਚ ਕੜਵਾਹਟ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਰੇਗਿਆਲਾ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ 2 ਕੱਪ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. l ਕਈ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵੇਚ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ
ਭਾਂਵੇਂ ਭਾਂਵੇਂ ਵਿੱਚ ਔਬੇਰਿਜਨ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ?
ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਗਿਆ ਐੱਗ ਪਲਾਂਟ ਹੋਰ ਮਲਟੀ-ਕੰਪੈਂਟ ਡਿਸ਼ਿਆਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਜਾਫਰੀ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰ ਸਿਨੇਨਜ਼ ਦੇ ਬਾਹਰੋਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਮੱਧ ਤੋਂ ਇੱਕ ਖੱਚਰ ਛਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਕਾਉਣਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਤੋੜਨਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਵਿੰਨ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplants.
ਤਿਆਰੀ
- ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਨਾਲ ਨੀਲਾ ਧੋਵੋ, ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਚੁੰਘਾਓ, ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕੋ, ਪੂੜੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
- ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ, 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ eggplants ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਵੱਡਾ - 35 ਮਿੰਟ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਬੂਨੀ ਪਫਜ਼
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਤਿਉਹਾਰ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ - ਨਾਭੀ ਹੋਈ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਿਆ ਗਿਆ eggplants . ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਨਾਲ ਵਰਕਸਪੇਸ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਸੂਰ, ਬੀਫ, ਮੁਰਗੇ ਜਾਂ ਮਿਕਸ. ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ ਮਸਾਲੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ. ਕਾਜ਼ਨ ਦੇ ਸਾਮੱਗਰੀ 4 eggplant ਅੱਧੇ ਭਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਦਹੀਂ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਆਰੇਗਨੋ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ - ½ ਟੀਸਪੀ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ;
- ਪਨੀਰ - 250 g
ਤਿਆਰੀ
- ਅੱਧਾ ਕਪਾਹ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਗਏ, ਮੱਧ ਚੂਰ ਚੂਰ ਕੀਤਾ, ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਜਾਇਆ.
- ਸਪਾਰਸ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਮਿੱਪਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ. ਦਹੀਂ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿਓ.
- ਕਿਸ਼ਤੀ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਰ ਕੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਐਗੈਪਲੈਂਟ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਡ੍ਰੈਸਲ 190 ਦੇ ਉੱਪਰ 35 ਮਿੰਟ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.
ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਬੇਰਿਜਨਜ਼
ਸੁਆਦਲਾ ਇਲਾਜ - ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਗਿਆ ਐਗੈਪਲੈਂਟ, ਜੋ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਤਾਲਵੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਸ਼ਨੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ. ਟਮਾਟਰਾਂ, ਨੀਲੇ, ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਮੌਕੇ ਦੇ ਯੋਗ ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬੇਸਿਲ - 2-3 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਗ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕੱਟੋ.
- ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖੇ, 200 ਮਿਨੀ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਗਨੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਬੀਜੋ.
- ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਤੇ ਸਨੈਕ ਪਾ ਦਿਓ, ਟੁਕੜੀ ਜੋੜੋ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਿਓ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਜਗਰ ਪੱਖਾ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕਡ ਐੱਗਪਲੈਂਟ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਅਸਲੀ ਨਹੀ ਹਨ, ਨੂੰ ਅਸਧਾਰਨ ਤਮਾਕਪੂਰਨ ਗਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਮੁਢਲੇ ਸਮੂਹ ਤੋਂ ਸੋਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. Eggplants ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੱਖੇ-ਬੇਕ - ਇਹ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਕੇਸ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਿਨੇਕੀ ਨੇ ਪਲੇਟਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਕੱਟੀਆਂ ਫੈਨ ਕਰਨ ਲਈ
- ਮਗ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ
- ਕੱਟੋ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਹਰੇਕ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਟਮਾਟਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, 180 ਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ eggplant ਬੀਜੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਬੇਰਿਜਨ
ਪੋਟ ਵਿਚ ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਆਬਰੀਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ - ਦਿਲ ਦੀ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ. ਪਕਾਈ ਭੱਠੀ ਵਰਗੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਜੰਗਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਫਿੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇਹ ਗਿਣਤੀ 2 ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- eggplant - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਾਣੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਆਲੂ ਉਬਾਲੋ ਬਰਤਨ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੜਿੱਕ ਤਕ ਬਾਲਣਾਂ, ਬਰੈੱਡਾਂ ਦੇ ਉਪਰ, ਨਮਕ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੇ ਹੋਏ Eggplants, ਕੱਟਿਆ.
- ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਸੁੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੈਸਮੀਰੀ ਨਾਲ ਮਗਰੋ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾਸ ਭੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 180 ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੋਟ ਵਿਚ ਝਾੜੋ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ Eggplant
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਔਬੇਰਿਜਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ - ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗੀ ਜੋ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਹ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਬੇਸਿਲ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧਤ ਨੋਟ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਢੋਲ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- eggplant - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦਹੀਂ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬੇਸਿਲ - 1 ਸ਼ਾਖਾ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿੰਟ ਨੂੰ ਅੱਧੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਬਰੈੱਡਫਾਰਮ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰਖੋ, ਉੱਨਤੀ ਪਲੇਟਾਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਮੱਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ.
- ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ, ਬੇਸਿਲ ਪੱਤੇ ਪਾਓ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
- 35 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ 180 ਸਕਿੰਟ ਰੱਖੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਬੂਟਾ
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨੇਟ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਾਚ - ਚਿਪਸ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਵੀ ਗਰਮ ਮਾਸਟੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ. ਦਵਾਈ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਤੁਰੰਤ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤੱਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਓਰਗੈਨੋ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਏਂਗੈਂਗੰਂਟ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ.
- ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਡ੍ਰੀਮ ਕਰੋ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਲਗਾਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਜੈਵਿਕ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 100 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ, ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਕੱਛ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਜੜੇ ਹੋਏ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਗਰਮ ਤੇਲ ਅਤੇ ਰੋਲ ਭਰੋ.
ਪਕਾਇਆ ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਐਵਨਪਲੈਂਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ
ਪਕਾਇਦਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਐਗੈਪਲੈਂਟ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਇਲਾਜ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਵਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਮੱਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਬੈਚਮੈਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕਾਸਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਨੋਖਾ ਜਿਹਾ ਰਸਲ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਲਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- eggplant - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਮਸਕੈਟ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਕੁੱਕ. ਆਟਾ ਧੋਵੋ, ਕਰੀਮ ਮਿਲਾਓ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ, ਮਸਕੈਟ ਜੋੜੋ.
- ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ ਕੁੱਕ.
- ਮੱਗ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟੋ
- ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਬਦਲਵਾਂ ਲੇਅਰਾਂ, ਆਖਰੀ ਟਮਾਟਰ ਹਨ.
- ਡੋਲ੍ਹੋ ਸੌਸ, ਪ੍ਰਿਟ੍ਰਿਸਟ ਪਨੀਰ.
- 180 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਓਵੈਨ ਵਿੱਚ ਯੂਨਾਨੀ ਵਿੱਚ Eggplants
ਗ੍ਰੀਕ ਮਾਊਸਕੀਆ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਪਿੰਜਰੇ ਇਕ ਹੰਕਾਰੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਭਾਂਡੇ ਨਾਲ ਭੁੱਖੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਕਲਾਸੀਕਲ ਵਰਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਮਰੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਰਵਾਇਤੀ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿਫਾਇਤੀ ਸੂਰ ਜਾਂ ਵੀਲ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 1 ਕਿਲੋ;
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੇਲਾ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਾਈਨ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 600 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਕਟ ਦੀ ਚੂੰਡੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ, ਓਰਬਿਰੀਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਓਵਨ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਸਪਾਰਸ ਪਿਆਜ਼, ਲੇਲੇ, ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਟਮਾਟਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
- ਸੌਸਪੈਨ ਭੂਰੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੈੱਫਮੇਗ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ ਕੱਟੋ.
- ਫਾਰਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਲੇਅਰ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਛਿੜਕੇ.
- ਡੋਲ੍ਹੋ ਸੌਸ, ਪ੍ਰਿਟ੍ਰਿਸਟ ਪਨੀਰ.
- 180 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਔਬੇਰਿਜਨ
ਮਸ਼ਹੂਰ ਤੁਰਕ ਡਿਸ਼ ਕਾਰਨੀਰਿਕ - ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਵਾਲਾ. ਇਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵੀ ਘਟੀਆ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵਸਤੂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਖੁਆਉਣਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ. ਸੁਆਦੀ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਅੱਧੇ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਪਰ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਬੇਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਨਤੀਜਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੇਨੂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕੌੜਾ ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਪਾਣੀ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਗਰੀਨ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਐਂਗਲਾੰਕ ਖੜ੍ਹੇ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਮਕੀਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕੁਰਲੀ
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
- ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪਰੀਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ
- ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ, "ਬੱਕਰੀਆਂ" ਬਣਾ ਕੇ, ਐਗਪਲੈਂਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮਾਸ ਨੂੰ ਗਰਮਾਓ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰੋ.
- ਡਿਸ਼ ਨੂੰ 180 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅਾ ਰੱਖੋ.