ਹੈਮ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ

ਪੈਨਕੇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ, ਘਰ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ 'ਤੇ ਕਾਰਨੀਵਲ, ਜਾਂ ਨਹੀਂ - ਸੁਆਦੀ ਪੈਨਕੈਕਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਆਪਣੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੂਹ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇਗਾ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਹੈਮ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਪੈਨਕੈਕਸ ਲਈ:

• ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
• ਦੁੱਧ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
• ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
• ਗੰਨਾ ਖੰਡ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਲੂਣ

ਭਰਨ ਲਈ:

• ਮਿਕਰਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਹੈਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦਿਓ ਕਿ ਹੈਮ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਆਓ ਆਪਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੀਏ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਆਂਡੇ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਸਮੂਥ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੁੰਜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਪੇਅਕਕੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

ਹੈਮ ਤੋਂ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਭਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਿਕਸਲ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ , ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਤੇ, ਸਵਾਦ ਲਈ ਪੋਡਸਲਿਵਾਏ. ਫਿਰ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫੈਲਣ ਨਾਲ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਲਿਫਾਫੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਕੇ ਕ੍ਰੀਮ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਖੁਰਦਲੀ ਛਾਲੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ. ਠੀਕ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਪੈਂਚਕੇਕ ਹਾਂ!

ਹੈਮ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
• ਦੁੱਧ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
• ਚਿਕਨ ਇੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;
• ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
• ਲੂਣ, ਖੰਡ

ਭਰਨ ਲਈ:

• ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਹੈਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
• ਸੂਤ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨ - ਜੇ ਚਾਹੋ

ਤਿਆਰੀ

ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ ਨਾਲ ਛਾਪਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਤਰਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਸੋਡਾ, ਅਸੀਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ, ਲੈਟੇ ਨੂੰ ਹੌਟ ਫ਼ਿਲਨ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਤੇ ਸਟੈਕਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡੋ.

ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਅਸੀਂ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈਮ ਨੂੰ ਵੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਗ੍ਰੀਨ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮੇਰੇ ਟਮਾਟਰ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਰਧ-ਚਿੰਨ੍ਹ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਪੈੱਨਕੇਕ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਸ ਕੇ ਕੱਟੋ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ,