ਡਾਂਡੇਲੀਅਸ ਦੇ ਸਲਾਦ - ਖਾਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਜਾਣਿਆ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਬਸੰਤ ਦੇ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਪਲਾਸਟਰ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਕਰਨਾ, ਤੁਸੀਂ ਅਸਲੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੰਬ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਸ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਪਰਿੰਗ-ਗਰਮੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕੇ.
ਡੰਡਲੀਜ਼ ਦੇ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਹਨ?
ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਤੇ, ਇਸ ਸਾਦੇ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਕੁੱਝ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੱਚ ਹੈ. ਪਰ ਕੁਝ ਵਸਤੂਆਂ ਵੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਹੜੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਚਮੁੱਚ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਸਵਾਲ ਨਾਲ ਚਿੰਤਤ ਹਨ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਡੰਡਲੀਜ ਤੋਂ ਕੜਵਾਹਟ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਜਵਾਬ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਸਵਾਲ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.
- ਪੱਤੇ ਦੀ ਕੁੜੱਤਣ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ 20 ਮਿੰਟ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓਗੇ.
- ਕੁੜੱਤਣ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦਾ ਦੂਸਰਾ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੱਤੇ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਸਿਰਫ ਵਾਤਾਵਰਣ ਤੋਂ ਸਾਫ ਸਥਾਨਾਂ 'ਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਸੜਕਾਂ ਨਾਲ ਉੱਗਣ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਡੰਡਲੀਅਨ ਪੱਤੇ ਦਾ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਡੰਡਲੀਅਨ ਦੇ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੀਟ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, 1 ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੱਧ ਗਈ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਡੰਡਲੀਅਨ ਦੇ ਪੱਤੇ - 1 ਬੰਡਲ;
- ਬੀਜ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕਰੈਕਰ;
- ਸ਼ਹਿਦ, ਰਾਈ, ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਡੰਡਲੀਅਨ ਪੱਤੇ ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ
- ਛੋਟੇ ਕਾਲੀ ਖੀਰੇ
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋੜੋ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਡੰਡਲੀਅਨ ਸਲਾਦ ਕਰਕਟਾਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਡੰਡਲੀਅਨ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ, ਪੱਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼, ਪਰ ਇੱਕ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਫੁੱਲ ਵੀ ਖਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਡੰਡਲੀਅਨ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਿਖਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਦਿੱਖ ਨਾਲ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਲਾਦ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕੇਵਲ ਇਸ ਤੋਂ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡਾਂਡੇਲੀਅਸ ਦੇ ਫੁੱਲ - 20 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਲੂਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸਭ ਕੁਝ ਠੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ dandelion ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਡਾਂਡੇਲੀਅਸ ਅਤੇ ਨੈੱਟਟਲੇਸ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਡੰਡਲੀਯੋਨ ਅਤੇ ਨੈੱਟਟਲਜ਼ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋੜ ਹੈ. ਨੈੱਟਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ Greens, ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਨਹੀਂ ਜਲਾਉਂਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡੰਡਲੀਅਨ ਦੇ ਪੱਤੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨੈੱਟਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੂਲੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ - ਹਰੇਕ 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਲੇਸਲੀ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ.
- ਡੰਡਲੀਨ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਪੈਨਸਲੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਲ਼ੀ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਮੂਲੀ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤੂੜੀ ਜਾਂ ਕਿਊਬ
- ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੋ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ ਡਾਂਡੇਲਿਜਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਲਾਦ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਸੁਰਤਾ ਨਾਲ ਖਿਲਵਾੜ, ਨੈੱਟਲ ਅਤੇ ਡੰਡਲੀਅਨ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨ ਮਾਸ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਬੇਤਰਤੀਬ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਲਕਾਪਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਸ਼ੀਲ ਭਾਵਨਾ ਦੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਨੀਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨੈੱਟਲ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਪੱਤੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੰਡਲੀਜ ਦੇ ਪੱਤੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰੇ - 400 g;
- ਟਮਾਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਨੈੱਟਲ, ਸੁਸਤ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਡੰਡਲੀਜ ਕੁਚਲਿਆ.
- ਲੋਬੂਲਸ ਦੁਆਰਾ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕਾਕੜੀਆਂ ਦੀ ਘੇਰਾਬੰਦੀ
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਰਚ, ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ dandelions ਦੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ.
ਡੰਡਲੀਅਨ ਜੜ੍ਹ ਦਾ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਨਾ ਸਿਰਫ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਪੱਤੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਅਰਜ਼ੀ ਵੀ ਲੱਭ ਲਈ. ਡੈੱਡਿਲਿਅਨ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਵਰਗਾ ਲਗਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਅਸਾਧਾਰਨ ਨਾਟਕ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਜੀਰੇਜ਼ ਨਾਲ ਛੇੜਛਾੜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡੰਡਲੀਅਨ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਡੰਡਲੀਅਨ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
- ਪਹਿਲੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, dandelions ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਲਣਾ.
- ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛਕਾਉ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਟੋਵ ਪਾਓ.
ਡੰਡਲੀਅਨ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ
ਡੰਡਲੀਅਨ ਦਾ ਸਲਾਦ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕੇਵਲ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਕਵੀਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਕਵੇਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਡਿਸ਼ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਲੱਗੇਗਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨੈੱਟਲ ਦੇ ਪੱਤੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੰਡਲੀਅਨ ਦੇ ਪੱਤੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਵੋਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਨੈੱਟਲ ਅਤੇ ਡੰਡਲੀਅਨ ਦੇ ਪੱਤੇ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ.
- ਅੰਡੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਤੇਲ, ਕਵੀਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਤੁਰੰਤ, ਡਾਂਡੇਲੀਅਸ ਤੋਂ ਨੈੱਟਟਲਜ਼ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਟੇਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਡਾਂਡੇਲੀਅਨਾਂ ਦਾ ਫ੍ਰੈਂਚ ਸਲਾਦ
ਡਾਂਡੇਲੀਅਸ ਦੇ ਸਲਾਦ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਅੰਡੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਕੋਮਲਤਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਬਲਿਆ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ . ਸਲਾਦ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਅਖ਼ਤਿਆਰ 'ਤੇ ਬਦਲੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡੰਡਲੀਜ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਪੱਤੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 5 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਅੰਗ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ;
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ;
- ਫਲੇਕਸ ਵਿਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਡੰਡੀਆਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੱਥ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਅੰਡੇ ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ 6 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੱਢ ਰਹੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਡੰਡਲੀਅਨ ਪੱਤੇ ਪਾਓ.
- ਲਸਣ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਨਮਕ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾ ਦਿਉ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਨੌਜਵਾਨ ਡਾਂਡੇਲੀਅਨ ਪੱਤੇ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਡੈਂਡੇਲਿਜਸ ਦਾ ਸਲਾਦ - ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ
ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ dandelions ਦਾ ਸਲਾਦ - ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੱਟਾ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਪਰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡੰਡਲੀਅਨ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਪੱਤੇ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
ਤਿਆਰੀ
- ਡਾਂਡੇਲੀਅਸ ਦੇ ਪੱਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਅੱਥਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਕੋਰੀਅਨ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰੇਟਰ 'ਤੇ ਗਾਜਰ ਧੋਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ
- ਲਸਣ ਪਤਲੀ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਘੇਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉ.
- ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਦੇ ਨਾਲ ਡੰਡਲੀਅਨ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਡੰਡਲੀਜ਼ ਦੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?
ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਡੰਡਲੀਜ, ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਸਲਾਦ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਪਹਿਲੀ, ਅਸੀਂ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਹਨ.
- ਪੌਦਾ choleretic, diaphoretic, ਐਂਟੀਵਿਰਲ ਅਤੇ ਐਲੇਗੈਜਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ.
- ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੌਦਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਬੀ, ਪੀਪੀ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ.
- ਡੈਂਡੇਲਿਜਸ ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਵਾਂ ਲਈ ਇਸਦੇ ਲੈੈਕਟੋਜਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ
- ਡੰਡਲੀਅਨ ਗਰੀਨ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਲਹੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਨ. ਸਰੀਰ ਇਸ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੇ ਸਿਰਫ਼ ਉਦੋਂ ਹੀ ਪੀੜਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੇਟ ਅਲਸਰ ਜਾਂ ਹਾਈ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨਾਲ ਜੈਸਟਰਿਟਿਜ.