ਸੁਆਦੀ, ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਰੂਪ ਬਲੂਬੈਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਧਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਗ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੌਪਿੰਗਜ਼, ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਡੈਡਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਵਿਧੀ ਵਰਤਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਕੁਝ ਤਿਆਰੀਆਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਥੋੜਾ ਕਲਪਨਾ ਦਿਖਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਪਾਈ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਪਾਈ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਪ੍ਰੇਮੀ ਖੁਸ਼ ਹੋਣਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਘਰ ਦੇ ਸਲੂਕ ਵਿੱਚ ਹੀ ਵਧੀਆ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ: ਸੁਗੰਧੀ ਆਟੇ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ, ਖੱਟਾ ਭਰਨਾ.
- ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੁੱਲੀ ਪਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਰੇਤ, ਪਫ, ਖਮੀਰ ਇਹ tarts ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਜਾਲ ਜ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਇੱਕ ਭੁੰਜਦਾ ਪਾਈ ਹੈ ਜੋ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਪਰ ਹੋਰ ਉਪਕਰਨ ਵੀ ਫਿੱਟ ਹਨ: ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਪਿਸ਼ਾਬ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ - ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਖੱਟਾ, ਅਮੀਰ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਜਮਿਤ ਆਧਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਜੋੜ.
- ਜੇਲਿੱਡ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਪਾਈਆਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਉਗੀਆਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਜੂਸ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵੰਡ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ.
ਬਲੂਬੈਰੀ ਨਾਲ ਰੇਤ ਦੇ ਕੇਕ
ਘਰੇਲੂ ਬਿੱਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੇਤ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਕੱਟਣ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਬਚੇ ਖੁਚਰੇ ਅਤੇ ਜਾਲ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਆਟੇ ਬਾਕੀ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਬਿਜਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਤੇਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ;
- ਬਲੂਬੇਰੀ ਜੈਮ - 250 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਜਦ ਤੱਕ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਗਠਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਕ੍ਰੰਕ ਤੱਕ ਲੈ ਜਾਓ.
- 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਇੱਕ ਫ਼ਿਲਮ ਨਾਲ ਸਮੇਟਣਾ ਇੱਕ ਕਲਮ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ
- ਲੇਅਰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜੈਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਆਟੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰੋ
- 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 25-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਬਲੂਬੈਰੀ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੇਕ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਨਾਲ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਸਾਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਿਰਫ਼ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਆਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਭਰਾਈ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੌਰਬਬੈਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਹੀਂ ਦੇ ਪੁੰਜ - 400 g;
- ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਿਊ ਬਾਰੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਵਾਧੂ ਕੋਨੇ ਕੱਟੋ. ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਟਿੱਕਣ ਲਈ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਸ਼ੂਗਰ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਬਲਿਊਬੈਰੀਆਂ ਜੋੜੋ.
- ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਨਾਲ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਬਲੂਬੈਰੀ ਨਾਲ ਫਿਨਿਸ਼ੀ ਪਾਈ
ਫਿਨਿਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਲ੍ਹੇ ਸੁਆਦੀ ਬਲੂਬੇਰੀ ਪਨੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਯਕੀਨੀ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਲ - ਤਿਆਰ ਪਾਈ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਭਰਾਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੂੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਫੈਲਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਮ ਕਟਵਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਬਲਿਊਬੈਰੀਜ - 400 g
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ 1 ਅੰਡੇ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ, ਸਭ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਲਈ
- ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਮਢਲਾਂ ਨਾਲ ਮੋਟਾ ਅਕਾਰ ਵਿਚ ਵੰਡੋ.
- 190 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ
- ਮੁਕੰਮਲ ਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਖਿੱਚੋ, ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਖੋਤੇ ਲਵੋ. ਉਗ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ.
- ਅੰਡੇ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਉਗ ਨੂੰ ਵੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਨਾਲ ਕੇਕ ਕੇਕ , ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ.
ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ
ਇੱਕ ਨੀਲਾ ਬਲੂਬਰੀ ਪਾਈ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖ੍ਰੀਦ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਮੀਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਖਤਰਨਾਕ ਵਿਅੰਜਨ ਆਵੇਗੀ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਭਰਨ ਲਈ ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਮਲ ਚਿੜੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਿਊਬੈਰੀਜ - 400 g;
- ਕੁਚਲ ਗਿਰੀ - ½ ਸਟ;
- ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਜੈਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਬਲੂਬੈਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੰਨਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਟਾਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਡੀਫ੍ਰਾਸਟੇਡ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਵਾਧੂ ਕੋਨੇ ਕੱਟੋ.
- ਬਲਬਰੀ ਸੁੱਕਿਆ, ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਰੰਗਿਆ ਗਿਆ
- ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਜੈਮ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਾ ਕੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਪਾਓ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼, ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਬਲੂਬੈਰੀ ਨਾਲ 1 ਸਕਿੰਟ ਵਿੱਚ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕੇਕ.
ਬਲੂਬੈਰੀ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਪਾਈ
ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਚੰਗੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਭਰਨ, ਤਾਜ਼ੇ, ਜੰਮ ਕੇ ਜਾਂ ਡੱਬਾ ਉਗ ਲਈ, ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਹਿਰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਫ਼ਿਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਤੇਲ, ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਫਾਰਮ 25-27 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਿਊਬੈਰੀਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l
ਓਪੇਰਾ:
- ਦੁੱਧ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ - 25 g;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਆਟੇ:
- ਦੁੱਧ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਰਮ ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 500-800 g;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਯੋਕ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮ ਦੁੱਧ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨਿੱਘਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
- ਮੱਖਣ, ਆਂਡੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ, ਥੁੱਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਕਵਰ ਕਰੋ, ਦੋ ਵਾਰ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਲੰਗ, ਦੋ ਅਸਮਾਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਵੱਡਾ ਰੋਲ ਆਉਟ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਬਲੂਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਖਿਚਾਅ, ਆਟੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾਓ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
- ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 25-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਬਲੂਬੈਰੀ ਨਾਲ ਜੇਲੀਡ ਪਾਈ
ਕੇਫ਼ਿਰ 'ਤੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਨਾਲ ਪਾਈ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਸਟੀਆਂ ਨੇ ਹੋਸਟੇਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮਹਿਮਾਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਸਤੇ ਤੇ ਹਨ. ਬੈਰਜ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਲਗਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੂਸ ਡਰੇਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਫਾਰਮ 22 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜੇ ਵੱਡੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸਮਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 400 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲੀਨ;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਨਰਮ ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਿਊਬੈਰੀਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਵਨੀਲੀਨ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਫਿਰ ਕੇਫਰਰ ਲਿਆਓ.
- ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪੀਸਿਆ ਪਕਾਉਣਾ
- ਉਗ ਨਿਕਲ ਦਿਓ, ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਇੱਕ ਤਰਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਦੀ 1/3 ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅੱਧਾ ਅੱਧੇ ਉਗ ਦਿਓ.
- ਆਟੇ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਡਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਫੈਲਾਓ, ਬੇਸ ਦੇ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30-35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਲੈਕਬੈਰੀ ਨਾਲ ਕੇਕ ਬਣਾਉ.
ਬਲੂਬੈਰੀ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਪਾਈ
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੈਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਦੁਆਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਸਥਿਰ ਸ਼ਿਖਰਾਂ ਤੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ - ਉਹ ਪਾਈ ਦੇ ਸ਼ਾਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਡਰ ਹੈ ਕਿ ਕੇਕ ਵਧ ਨਹੀਂ ਜਾਏਗਾ, ਤਾਂ 1 ਚਮਚ ਲਗਾਓ. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਬੈਰ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਪੰਘਰਿਆ, ਸੁੱਕਿਆ ਅਤੇ ਸੱਖਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲਾ;
- ਬਲਿਊਬੈਰੀਜ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - ½ ਸਟੰਪਡ l
ਤਿਆਰੀ
- ਯੋਰਕਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੱਖਰੇ ਕਰੋ.
- ਸੰਘਣੀ ਸਥਾਈ ਸ਼ਿਖਰ ਤੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨਾਲ ਼ਰਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਜਨਤਾ ਦੋਹਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਟ ਆਟਾ, ਗੁਨ ਹਵਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
- ਇੱਕ ਢਾਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬੋਤਲਬੰਦ ਉਗ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਾਓ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਪ੍ਰਤਾਪਲਾਈਆਵ ਕਰੋ.
- 180 'ਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ
ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਨਟੇਨ ਪਾਈ - ਵਿਅੰਜਨ
ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਨਟੇਨ ਪਾਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਬਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਗੁਣਵੱਤਾ, ਸ਼ਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ - ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹਰ ਕੁੱਕ ਪਕਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਅਪਣਾਉ ਪਲ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਪਾਈ ਕਠੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਤਿਆਰ ਨਾ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿਨਰਲ ਵਾਟਰ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ;
- ਬਲਿਊ ਬਾਰੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਮਾਰੋ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨਾਲ ਆਟਾ ਜੋੜੋ.
- ਬਲੂਬਰੀਆਂ, ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਬਲੂਬੈਰੀ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ
ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਬੇਸ ਜਿਲਿਡ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਾਈ ਪਦਾਰਥ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਇਹ ਰਸੀਦ ਵੱਡੇ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਛੋਟੇ cupcakes ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਐਪੀpressੋ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਕੋਕੋ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਬਲਿਊਬੈਰੀਜ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ - ½ ਚਮਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਮਾਰੋ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦਿਓ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਜੋੜੋ.
- ਕੋਕੋ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਆਟਾ
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਿਲਾਓ.
- 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕੇਕ
ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਵਿਚ ਬੇਕ ਡਬਲਬੈਰੀ ਕੇਕ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉਪਕਰਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਸਤਹ 'ਤੇ ਇਕ ਕੱਚੀ ਛਾਲੇ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ. ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਉਗ ਨੂੰ ਫੈਲਾ ਕੇ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੀਆਂ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਾਈ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਬਨਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੋ ਚੌੜਾਈ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕ੍ਰਾਸ ਉੱਤੇ ਸਲੀਬ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਟਰਿਪਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਮਿਲੀ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਭਾਫ ਆਉਟਲੈਟ ਵਾਲਵ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਰਮ ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ;
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਬਲਿਊਬੈਰੀਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਦਾਮ ਦੇ ਫੁੱਲ - 1 ਹੱਥੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਮੱਖਣ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲਾ ਜੋੜੋ.
- ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਰਲਾਉ.
- ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਜੌਆਂ ਸੁੱਟੋ, ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਉੱਪਰਲੇ ਉਗਾਂ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀਤੋਪਿਵ ਕਰੋ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੁੱਕ