ਬੀਜ਼ - ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਜੀਭ 'ਤੇ ਰੋਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ, ਇਸਦਾ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣਾ. ਅਜਿਹੇ ਸੰਗਠਨਾਂ ਵਿਚ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਉਭਾਰਦਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਨਹੀਂ. ਬੀਜ਼, ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਸ਼ਬਦ ਅਤੇ ਅਨੁਵਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੁੰਮੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਛੋਹਣਾਂ ਨਾਲੋਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ?
ਨਹੀਂ, ਨਹੀਂ, ਅਸੀਂ ਚੁੰਮਣਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗੇ, ਪਰ ਮਿਰਰਗੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਜੇ ਕੋਈ ਮਾਈਕਰੋ ਇਕਾਈ ਵਿਚ ਮਾਈਂਡਰੇਈ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਇਕ ਲੰਮੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਕਿਸੇ ਮਾਈਕਰੋਡੇਅ ਵਿਚ ਮਾਈਰੇਂਜ ਕੱਢਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕਰੋਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਓਵਰਡਾਇੰਗ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਫੋਮ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੁੰਮ ਲਵੇਗੀ. ਨਾਲ ਹੀ, ਉਹ ਪਕਵਾਨ ਜਿਹਨਾਂ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਉਹ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸਾਫ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਫੋਮ ਦੁਬਾਰਾ ਕਾਊਂਟਰ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ. ਲੋੜੀਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਕਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੋਮਲਤਾ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਲਾ ਰੱਖਣ ਜਾਂ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਗਲੇਕਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦਾ ਪੂਰਾ ਨਤੀਜਾ ਕੱਢਣ. ਹੁਣ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕੁੱਝ ਛੋਟੇ ਭੇਦ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਸਦੀ ਦਵਾਈ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮਿਰੰਗਾਈ ਦੇ ਮਿਡਰਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਸਫੈਦ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚੀਂਗ
ਤਿਆਰੀ
ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੁਲਬੁਲੇ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਅਸੀਂ ਗਲੇਕਰਸ ਨੂੰ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੀਬ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਰਾਇਆ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ. ਅਸੀਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਅਖਰੋਟ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਪੇਪਰ ਦੇ ਇੱਕ ਤਲੀ ਹੋਈ ਪਾਈਪ ਵਿੱਚ - ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ 2-3 ਸੈਮੀ ਦੂਰੀ ਤੇ ਗੇਂਦਾਂ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫੋਮ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਠੀਕ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਆਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਔਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਗੇਂਦਾਂ ਕੋਨੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਦੂਰੀ ਤੇ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਕੇਕ ਦੀ ਇੱਕ ਠੋਸ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜੋਖਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿਰੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਤੋੜਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਇੱਕ ਬਾਲ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੁਣ ਮਾਈਕਰੋਨ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਵਰ ਤੇ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਇਕੋ ਵੇਲੇ ਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਰੁਕ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਵ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮਿਰਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਕੇਕ ਹਲਕੇ ਬੈਠ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਮਿਰਚਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸੀਰਪ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਹੈ
ਮੈਰਡਰਯੂ "ਗਰਾਫਸਕੀ ਖੰਡਰ" ਦਾ ਕੇਕ
ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਜਿਹੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਗੂੰਦ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਰੇਨਧਕੀਏ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਅਜਿਹੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਲਈ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਪਿੰਡੇ 'ਤੇ ਰੁਕ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਾਰਾ ਕੇਕ ਪਕਾਓ - "ਗਰਾਫਸਕੀ ਖੰਡਰ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿਆਰ
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 1 ਜਾਰ;
- ਮੱਖਣ - 200 g;
- ਅਲੰਕਾਰ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਚਾਕਲੇਟ (ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਰ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਬਗੈਰ) - 1 ਟਾਇਲ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਨੀਲੇਨ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਿੰਜਰੇ ਅਤਰ (ਪਾਊਡਰ ਤੱਕ ਨਹੀਂ) ਅਗਲਾ, ਇਕ ਕੱਪ ਮਿਲ ਕੇ ਇਕ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੰਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਜਦੋਂ ਪਲੇਟ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਮਾਈਰੇਂਡੇਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਦਲਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਾਕੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ (ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ) ਛਿੜਕੋ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਲਵੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮੁਰਦਾ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਚਲਦੇ. ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ ਨਾਲ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਫਲੈਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਰੈਡੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਸਭ ਕੁਝ, ਜੋ ਕਲਪਨਾ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ - ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ "ਬੈਠਣ" ਲਈ ਲੱਕ ਤੋੜਨਾ ਬਹੁਤ ਲੰਬਾ ਹੈ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮਿਰਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.