ਪਲੌਵ, ਜਿਵੇਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰੈਸਿਪੀ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਦਲਾਅ ਹਨ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨੌਜਵਾਨ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਰੇ ਭਰੋਸਾ ਰੱਖੋ, Aerogrill ਵਿਚ ਪਲਾਫਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਚਲਾਕ ਰਸੋਈ ਸਹਾਇਕ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ, ਚਾਵਲ ਪਲੌਵ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਭ੍ਰਸ਼ਟ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ
ਏਰੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿਚ ਲੇਲੇ ਨਾਲ ਪਲਾਇਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਉਜ਼ਬੇਕ ਪਲਾਇਮ ਲੇਮ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਏਰੋਗਰਲ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਾਡੀਆਂ ਟਿਪਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲੇਲੇ (ਢੱਕਣ) - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਚਾਵਲ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਲਸਣ - 3-4 ਦੰਦ;
- ਮਸਾਲੇ: ਸੰਤਰਾ, ਕੇਸਰ, ਜ਼ੀਰਾ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਗਾਜਰ ਪਤਲੇ ਤੂੜੀ, ਪਿਆਜ਼ ਸੈਮੀਰੀਆਂ, ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਖੁਦ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਅਰੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਲਾਇਅਮ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਜਰਵਕ (ਅਰਥਾਤ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ) ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਧੇਰੇ ਮੋਟਾ-ਢਕਿਆ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ. ਅੱਗ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋਏ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 25-30 ਮਿੰਟ ਲਵੇਗੀ - ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਉਣ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
ਜਦੋਂ ਦਿਰਵਾਕ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੌਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਏਰੋੋਗ੍ਰਿਲੇ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਜਾਉ: ਏਰੋਗ੍ਰਿਲ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ (ਇਸ ਨਾਲ ਚਾਂਦੀ ਨੂੰ 1-2 ਆਕਦੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲੰਘਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਏਰੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਈਫਲ ਪਲੀਹ
ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਲਫ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸ਼ਬਦਾਂ ਰਾਹੀਂ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਾਡ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਆਮ ਪਲਾਇਐਫ ਦਾ ਸਸਤਾ, ਪਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦੀ ਵਰਜਨ ਨਹੀਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਸਲ ਨੂੰ ਸਤ੍ਹਾ - 350 g;
- ਸਕੁਇਡ - 2 ਮਰੇ ਹੋਏ ਜਾਨਵਰ;
- ਝੱਖੜ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੌਲ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- pilaf ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ (ਕੋਈ) - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਟੌਤੀ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਏਰੋਗਰਲ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਪਿੰਡਾ ਸੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ (ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਢਕਣ), ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਸੇ ਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਓ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਧੋਡ ਲੰਮੀ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ ਲਗਾਉਣਾ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਅਸੀਂ 45 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ
ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਝੀਲਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਣ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੋਮਲ ਮਾਸ ਲੰਬੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕਠੋਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਰੈਡੀ-ਬਣਾਏ ਗਏ ਪਲਾਇਲ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਏਰੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਲਫ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ (ਫਿਲਟਰਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਪਲਾਇਮ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਲਈ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਏ ਬਿਨਾਂ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਤੂੜੀ ਏਰੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿਚ ਪਲਾਇਅਮ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਯੰਤਰ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬੁਝਾ ਦਿਉ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਲਸਣਾਂ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਚੌਲ਼ਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਉਂਗਲੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 40-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!