ਉਸ ਦੇ ਨਿਵੇਕਲੇ ਰਸੋਈ ਸਹਾਇਕ ਮਲਟੀਵਰਖੂ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਪੂਰੀ ਅਨੰਦ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਉਪਕਰਣ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਸ਼ਰਤਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਵਾਧੂ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਦੁੱਗਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਭ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੇ ਪੋਰਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਬਹੁ-ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਪਕਾਈ ਹੋਈ ਪੋਰਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ (ਲੂਣ ਜਾਂ ਮੋਢੇ ਬਲੇਡ) - 1-1,2 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 5-7 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ;
- ਧਨੀ ਦੇ ਬੀਜ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਚਿਕਸਲ ਸੁੱਕ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਟਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ ਵੱਡੀ ਹੈ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਸੇਕ ਦੇਣ ਲਈ, ਇਸਦੇ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਓ. ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਚਾਕੂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਤਿਆਰ ਹਿੱਸੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਧਾਲੀ ਦੇ ਮਟਰ ਨੂੰ ਮਾਰਟਾਰ ਵਿਚ ਜ਼ਮੀਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕਿਆ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਖਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਫੌਇਲ ਦੀ ਡਬਲ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਕੱਸਕੇ ਅਤੇ ਹਰਮੋਦਾਨੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਸੀਲ ਕਰ ਕੇ ਇਕ ਮਲਿਕਾਸਤੀ ਵਿਚ ਰੱਖੀ. ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਵੀ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ ਅਤੇ ਇਹ "ਪੈਕਿੰਗ" ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਡਿਵਾਈਸ ਦੀ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਕੇ ਇਸਨੂੰ "ਬਿਅੇਕ" ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੈਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਤਤਪਰਤਾ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਨ ਲਈ ਮੀਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਅਸੀਂ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਬੇਕਿੰਗ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਨਾਚ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਾਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ (ਲੂਣ) - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਲੂ ਕੰਦ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਇਕ ਵੱਡਾ ਬੱਲਬ;
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ ਚੁਣਨ ਲਈ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ ਵੱਡੀ ਹੈ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਟੂਲ ਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਰੂਪਾਂ ਨਾਲ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਹਲਕਾ ਲੂਣ, ਜੂਸ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰਮਾਨੀਵਟਸਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਬਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ
ਹੁਣ ਅੱਧੇ ਆਲੂ ਤੇ ਮੀਟ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਦੇ ਉੱਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਆਲੂ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ. ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪੰਜ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟੀਮਰ ਦੀ ਗਰੇਟ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਲਟੀਕਾਸਟਰੀ ਵਿਚ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਤਲ ਮਾਰਕ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ. ਹੁਣ ਡਿਵਾਈਸ ਦੀ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, "ਭਾਫ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ.
ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ