ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਬਰੈਡੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਆਧੁਨਿਕ ਚਮਤਕਾਰੀ ਸਟੋਵ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਵਧੀਆ ਬਿਸਕੁਟ, ਪਾਈ, ਕੇਕ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ, ਸਿੱਖੋ, ਪਕਵਾਨਾ ਪੜ੍ਹੇ ਇਸ ਡਿਵਾਈਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੋਇਆ ਉਤਪਾਦ ਲੋਭ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਮੁੱਖ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਭੋਜਨ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਵਰਤੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛਾਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਭਾਗ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੜ੍ਹ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਇਸ ਡਿਵਾਈਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਛਾਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ! ਜੇ ਇਹ ਮੁੱਖ ਕਸੌਟੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਭਰੀ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਹਰੇਕ ਖਾਸ ਯੰਤਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਲਈ ਵਧੀਆ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਵਿਚ, ਇਹ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜਿਆਂ ਵਿਚ ਇਹ "ਬਹੁ-ਕੁੱਕ" ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲੋੜੀਂਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਾਉਣਾ.
ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਬੇਖ਼ਮੀਰੀ ਰੋਟੀ
ਨਰਮ ਬੇਕਡ ਪੈਟੀਜ਼, ਬੰਸ ਅਕਸਰ ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਖਮੀਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਕੇਫਾਿਰ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਰਮ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦਾ ਸ਼ਾਨ ਵਿਖਾਉਣਗੇ. ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਰੋਟੀ, ਖਮੀਰ ਤੋਂ ਵੀ ਕੋਈ ਬਦਤਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਾਈ ਆਟੇ, ਕਣਕ ਆਟੇ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਓਟਮੀਲ ਫਲੇਕਸ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੀਫਿਰ 3.2% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਦੂਜੇ ਢਿੱਲੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਖੱਟਾ-ਦੁੱਧ ਦਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
- ਕੀਫਿਰ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ
- ਪਿਆਲਾ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡਫਾਰਮ ਨਾਲ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਇੱਕ ਢੁਕਵੇਂ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਫਿਰ, ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਕੇਫੇਰ 'ਤੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਜਿੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੂੰ ਸੇਕ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਰਾਈ ਰੋਟੀ
ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਸਕਦਾ. ਇਹ ਸੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਜਿਸ ਦੀ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਇੱਥੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਤੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਬਦਤਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਕੁਦਰਤੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜਿਸਦਾ ਉਤਪਾਦ ਖਰਾਬ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਾਈ ਆਟੇ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ ਦੀ ਗਾਂ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਢਿੱਲੇ ਹਿੱਸੇਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਕੋ ਇਕ ਸਮਾਨ ਤਕ ਮਿਲਾਓ.
- ਲਿਫਟਿੰਗ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸਾਫ.
- ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ "ਹੀਟਿੰਗ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਪੁੰਜ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਧ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੋੜੀਦਾ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਬਣਾਓ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. 40 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਉਪਕਰਣ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਕ ਬੀਪ ਸੁਣੀ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਬ੍ਰੈੱਡ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਇਰ ਵਿਚ ਬੇਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ
ਮਲਟੀਵੈਰੇਟ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਰੋਟੀ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਕਿਸੇ ਨੇ, ਜੋ ਕਦੇ ਖੁਦ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਸੀ, ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਟੋਰ ਦੇ ਇੱਕ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਗ੍ਰੰਥੀ ਦੇ ਆਟੇ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਜ਼ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਖੂਹ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ ਦੀ ਗਾਂ - 325 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ, ਢੱਕੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸਾਫ ਕਰੋ.
- ਤੇਲ ਨੂੰ ਚਮਚ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਕੁੱਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਉੱਠਣ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਤੇ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਉਥੇ ਛੱਡੋ.
- 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ "ਪਕਾਉਣਾ" ਦਾ ਪ੍ਰਸਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਰੋਟੀ
ਜੇ ਕੋਈ ਸੋਚਦਾ ਹੈ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣੀ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਲਟੀਵਿਅਰਟੇਟ ਵਿੱਚ ਸਵੱਛਤਾ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਗੰਧ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਬਣਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪੁਰਾਣਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਡਿਵਾਈਸ "ਤਾਪ" ਲਈ ਚਾਲੂ ਹੈ
- ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਤਰਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਮਲਟੀਵੈਰੇਟ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਘੁੰਮਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਦੇ ਦੂਜੇ ਕਿਸ਼ਤ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਟਰ ਤੇ ਰੋਟੀ
ਕਦੇ-ਕਦੇ ਕੁਝ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਲੋਕ ਖਮੀਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੇ. ਖਮੀਰ ਵਿਚ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ, ਹੁਣ ਪਤਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਖਮੀਰ ਤੋਂ ਵੀ ਕੋਈ ਬਦਤਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ - 400 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖ਼ਮੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਧਾਤ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਾਈ ਆਟਾ, ਜੌਂ, ਬਿਕਵੇਹਟ, ਕਣਕ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਖ਼ਮੀਰ ਨਾਲ ਢਿੱਲੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਨਸਲ ਦੇ ਹਨ.
- ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੋਲੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
- ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਵੇਰੇ, ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਮਲਟੀਪਰਪਜ਼" ਸੈਟ ਕਰੋ, ਤਾਪਮਾਨ 140 ਡਿਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮਾਂ 80 ਮਿੰਟ ਹੈ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਲਟੀਵੀਅਰਕ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ!
ਇੱਕ ਬਹੁ-
ਪੂਰੇ ਮਿਕਦਾਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਆਧੁਨਿਕ ਸਹਾਇਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੁਗੰਧਿਤ ਘਰੇਲੂ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਸਲ ਖੁਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਫਰੀ-ਵਗਣ ਵਾਲੇ ਸੰਘਟਕਾਂ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡੋ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਇਕ ਗੱਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ "ਗਰਮੀ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਬਹੁ-ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਰੋਟੀ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਾਲੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਲਿਆਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਰੋਟੀ
ਕਲਾਸੀਕਲ ਬਰੈੱਡ ਉਤਪਾਦ ਅਕਸਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਬੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹੋ. ਰੋਟੀ ਸੁਆਦੀ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਿਆਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉੱਚੇ ਦਰਜੇ ਦਾ ਆਟਾ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ "ਪ੍ਰੋਵੇਨਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ" - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਛਿੱਲ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟੇ-ਘੱਟ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਖੁਸ਼ਕ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਆਟਾ, ਪਿਆਜ਼, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧਿਆਂ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫਿਰ ਉਹ ਬਹੁ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੌਸਪੈਨ ਤੇ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ "ਨਿੱਘੇ" ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਖੜ੍ਹਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਢੁਕਵਾਂ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰੋ ਅਤੇ 60 ਮਿੰਟ ਦੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਪਕਾਉ.