ਸ਼ਸ਼ੇ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸ ਗਰਮ ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਪਰ ਆਧਾਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਗੋਭੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਸ਼ਚੇ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਟੋਵ ਤੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਵਿਚ ਵੀ. ਆਓ ਅਸੀਂ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ!
ਮਲਟੀਵੈਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਦੀ ਰਿਸੈਪਿਸ਼ਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੋਭੀ - 300 g;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਅਦਰਕ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਜੀਰੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਲਈ ਲਾਲ ਪਕਾਉਣਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਵਸਤੂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ, ਕੈਰੇਅ ਬੀਜ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਪਾਉ. ਅਸੀਂ "ਮਲਟੀਕੁੰਕ" ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੁੱਕ ਕੇ ਵਾਰ ਬਰਬਾਦ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੀਲ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਕੱਟੋ. ਇਕੋ ਸਮੂਹਿਕ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਤਕ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਕਾਇਆ ਪਾਸਤਾ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਲਈ ਮੌਸਮੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, "ਵਾੱਕ ਅੱਪ" ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਇਹ ਸਭ, ਤਾਜ਼ਾ, ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹਨ! ਅਸੀਂ ਪਲੇਟਾਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਉ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ!
ਸ਼ਿੱਚੀ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਓਰਕ੍ਰੋਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਪਕਾਉਣਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਾਇਰ ਵਿਚ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਓਰਕੋਰਾਟ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣਾ ਪਵੇਗਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਲਟੀਵਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਪਾ ਦਿਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ "ਸ਼ੁਕਰ" ਢੰਗ ਪਾਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤਕ, ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਤੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਹਨ, ਪਰ ਕੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ. ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ "ਕਨਚਾਈ ਕਰਨਾ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਗੋਭੀ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਟ ਗਰੀਨ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਕੋ ਮੋਡ ਮਲਟੀਵਰਕ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਤਿਆਰ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੋਡ ਨੂੰ "ਨਿੱਘਾ" ਕਰਨ ਲਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ 30 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਖਾਓ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਸੋਭਲ ਤੋਂ ਸ਼ਚੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 400 g;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- sorrel - 70 g;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵੈਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਸੋਪਰ ਨਾਲ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਹਰ ਚੀਜ਼ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ