ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਉਚਚਿਨੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਰਾਗਿਟ

ਗਰਮੀ ਦੀ ਮੇਨ੍ਯੂ ਲਈ ਇਕ ਹਲਕੀ ਕਚ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਉਬਚਿਨੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸਟੂਵ ਹੈ , ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਹੋਸਟਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉ. ਅਮੀਰ ਆਲੂ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਉਕਚਿਨੀ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਗਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਲੋੜੀਦਾ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਜੂਨੀ ਪਸੀਨਾ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟੀਵ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਜੋੜਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.

ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿਚ ਕੋਰਗੇਟਾਂ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਰਾਗ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਸਿੱਖੋਗੇ.

ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਉਚਚਿਨੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸਟੂਵ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਨੌਜਵਾਨ ਸਕੁਐਸ਼ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
• ਆਲੂ ਕੰਦ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
• ਮਿੱਠੀ ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
• ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
• ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ - 80 ਮਿ.ਲੀ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਰਿਫਾਈਂਡ ਤੇਲ - 85 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਤਿਆਰੀ

ਪਲਾਸਿਡ ਸਬਜੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ "ਪਕਾਉਣਾ" ਜਾਂ "ਫ਼ਰੀਇੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪੰਦਰਾਂ-ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਚਿਕਨ ਫਲੈਂਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ.

ਅਸੀਂ ਸਕਵੈਸ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁੰਡਾਂ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਤੂੜੀ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਾਣੀ ਉੱਪਰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿਚ ਪਕਾਉ. ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਪਕਾ ਕੇ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਇਆ. ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ ਤੇ ਖਿਲਾਰਦੇ ਹਾਂ, ਕੁਚਲਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ.

ਉਬੂਚੀ, ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਟਯੂਅ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਨੌਜਵਾਨ ਉ c ਚਿਨਿ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਔਬਜਿਨੀ ਮਾਧਿਅਮ ਦਾ ਆਕਾਰ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਆਲੂ ਕੰਦ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
• ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਮਿੱਠੇ ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਮਿੱਠੇ ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
• 1 ਗਾਜਰ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ - 75 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਮਿਰਚ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰਾਉਂਡ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਸਵਾਦ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਤਿਆਰੀ

ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਅਸੀਂ ਉੱਨਤੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਚਾਰ ਲੰਮੀ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੜੱਤਣ ਕੱਢਣ ਲਈ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ "ਪਕਾਉਣਾ" ਜਾਂ "ਫ੍ਰਾਈਜਿੰਗ" ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰਨ, ਪੰਦਰਾਂ ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ਿਤਾ ਤਕ ਪਿਆਜ਼ਾਂ, ਕੁੱਝ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਕੁੰਡੀਆਂ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਲਟੀਵਾਰਕਾ ਵਿੱਚ ਮੱਖਿਆ.

ਪਿਆਜ਼ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਤੇ ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਦੇ ਕੰਦ ਅਤੇ ਉਬਲੀ ਚਿਕਿਤਸਾ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਊਬ, ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਭਿੱਜ eggplants ਕੱਢ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ brusochkami, ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਟਮਾਟਰ lobules.

ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਆਰਡਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ: ਪਹਿਲੇ ਆਲੂ, ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ, ਫਿਰ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰੋ.

ਅਸੀਂ ਰਗਟ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਮਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਿਕਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾ, ਮਿਕਸਿੰਗ ਤੋਂ, ਤੀਜੇ ਪੰਤਾਲੀ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ' 'ਕੁਇਨਿੰਗ' 'ਮੋਡ ਵਿੱਚ.

ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਸੁੱਟੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ "10 ਮਿੰਟ" ਲਈ "ਹੀਟਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਮੁਕੰਮਲ ਸਟੀਵ ਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਲ, ਪੈਨਸਲੀ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.