Mangroves ਤੋਂ ਅਕਸਰ ਦਲੀਆ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ . ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਇਕ ਮਾਨਿਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਲੇਖ ਤੋਂ ਸਿੱਖੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮੈਨਿਕਲ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਫੋਨਾ - 195 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਊ ਦਾ ਦੁੱਧ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਵਿਨੀਲਾ - 15 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਮਿਕਸ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਂਡੇ ਤੋੜੋ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ, ਤੁਸੀਂ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੰਨ ਪੁੰਜ ਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਆਟਾ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਹਾਂ. ਆਪਣੇ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ "ਬਿਅੇਕ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿਚ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਦੇ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਮਨੀਕਚਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ ਦੀ ਖਟਾਈ - 190 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਫੋਨਾ - 215 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਮੱਖਣ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖੰਡ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਦਾ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਆਟਾ - 160 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ 50-60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸੋਡਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ (ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਖਾਰਾ ਦੁੱਧ ਵਿਚਲੇ ਐਸਿਡ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ), ਅੰਡੇ, ਪ੍ਰੀ-ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ. ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਇਹ ਸਾਰਾ ਕੁੱਝ ਵੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਨਟ, ਸੌਗੀ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਕਰਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਗ੍ਰੇਸਡ, ਅਤੇ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ 65 ਮਿੰਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜਦ ਸਿਗਨਲ ਸਾਨੂੰ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਅਖੀਰ ਬਾਰੇ ਸੂਚਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਲਿਡ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਮੈਨਿਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਜਲਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ - ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੀਮਰ ਟੋਕਰੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਲਵੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਬਿਨਾਂ ਆਂਡੇ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਨੀਓਚਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮਾਂਗ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 95 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1,5 ਚਮਚੇ
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ - 180 g;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਬ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਸਭ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੇ ਪੁੰਜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ - ਕਰੂਪ ਸੁੱਜਣ ਦਿਉ. ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿੰਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਧਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ 55 ਮਿੰਟ ਸੁਆਦੀ ਪਾਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਦੁੱਧ ਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਕਰਡ ਮੈਨਿਕੂਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਾਂਗ - 210 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 9% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - ½ ਕੱਪ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 15 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਦੁੱਧ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜੀ ਪਾਉ. ਹਿਲਾਉਣ, ਗੰਢਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦਿਉ ਅੰਬ ਖੰਡ ਨਾਲ ਰਗੜ ਰਹੇ ਹਨ, ਅੰਬ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਆਟਾ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਵੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਕਜੁਟ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੀ ਕਟੋਰਾ ਗ੍ਰੀਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਲਿਡ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ "ਬਿਅੇਕ" 'ਤੇ 60 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮੈਨੀਕ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਕਲ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਾਨਿਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 215 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੰਕਾ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਤੇਲ - 35 g;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 15 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਬ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਮਿਸ਼ਰਤ. ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪੁੰਜ ਛੱਡੋ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਪਕਾਏ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ 50 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਾਡੇ ਮਨਿਕਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਬੇਕਿੰਗ" ਨੂੰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਉਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਸਜਾਈਏ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚਾਹ ਲਵੋ!