ਥੱਕਣਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟ ਘੱਟਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮਲਟੀਵਾਵਰਟੈਕ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਦੀ ਖਿੱਚਣ ਵਾਲਾ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਹੇਠਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰਾਂਗੇ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੰਕਰ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- flounder ਦਾ ਫਾਲਟ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 1/4 ਚਮਚ
- ਆਟਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮੱਖਣ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਛੀ ਪੱਟੀ ਦੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ "ਸੇਕ" ਮੋਡ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਾਂ "ਫਰਾਈ". ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੋਨਾਂ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ ਫਲਾਵਰਰ , ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ 2 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਲਟੀਵਾਰਕੈਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਉੱਤੇ ਖੰਭਲੀ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਆਕ੍ਰਿਤੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਭੇ ਦਾ ਪਲਾਟ - 500-750 g;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮਿਰਚ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ) - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
- 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਤਾਜ਼ਾ parsley;
- ਪਪੋਰਿਕਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਚੱਕਰ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਜਾਂਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪੇਪਰ ਟੋਗਲ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਭ ਲੱਗ ਗਏ.
ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਫਾਲਲੇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੂੰ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਲਾਟੂਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਮਲਟੀਵੀਰੀਅਟ ਵਿੱਚ ਖੋਖਲੇਪਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ 10-15 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਲਈ ਇੱਕ ਚਿੱਕੜ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ;
- flounder ਦੇ fillet - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਕੁਚਲ ਲਸਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕੁਚਲ ਅਦਰਕ - 1 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕੁਚਲ ਪਿਆਜ਼ - 1/4 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਮੱਛੀ ਫਾਲਲੇਟ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਫਾਲਰ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਅੇਰੀ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਭਾਫ ਪਕਾਉਣ" ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ "ਰੇਡਮੌੰਡ" ਵਿੱਚ ਭਰਿਸ਼ਟਾਏ ਦਾ ਭਾਂਡਾ ਫੈਲਣਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਿਆਜ਼ (ਕੁਚਲਿਆ) - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੈਲਰੀ - 1 ਸਟੈਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਝੱਖੜ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਫ ਬਰੋਥ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ - 1/2 ਚਮਚਾ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਸਵਾਦ - ਸੁਆਦ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਰੋਟੀ ਕੱਟੋ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਮੱਛੀ ਲਈ:
- ਫਲੇਟ ਆਫ ਫਲੰਡਰ - 2 ਪੀਸੀ.;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 2 ਚਮਚ
- ਪਲੇਸਲੀ
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਰਕਰ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਸੈਲਰੀ ਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਝਾੜੋ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਝੀਂਗਾ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਦ ਤਕ ਖਾਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ
ਅਸੀਂ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਛਾਲਿਆਂ ਦੀ ਫਾਲਤੂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਸ਼ੈਂਪੀਪ ਨੂੰ ਭਰਵਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੌਇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਸਟੀਪਿੰਗ ਲਈ ਇਕ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਢੁਕਵੇਂ ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. 25-30 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.