ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪਕਾਈਆਂ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਲਕਣ ਦਾ ਸੁਪਨਾ, ਇਹੀ ਵਜ੍ਹਾ ਹੈ ਕਿ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇਹ ਸੁਪਨਾ ਸੱਚ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਰਸੋਈ ਸਹਾਇਕ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਆਪਕ ਪਕਵਾਨ, ਅਰਥਾਤ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕਟ "ਪੋਲਰਿਸ" ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੂਵਾਡ ਆਲੂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਫ - 1,3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਬੀਫ ਬਰੋਥ - ਆਈਟਮ ਦਾ 1 1/3 ਹਿੱਸਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
"ਫਰਾਈ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭੁੰਜਣਾ multivarka ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਰੰਗ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਮਲਟੀਵਰਕ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ "ਕਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਬੇ ਪੱਤੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਕਰੀਮ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ -1 ਸਟ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 g;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- "ਪਰਮਸੀਨ" ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਲੂ ਦੇ ਕੰਦ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਭਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਰਮ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਭੁੰਨਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਸਪੋਪਰੇਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਅਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਲਟੀਵਰਕ ਕਵਰ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਕਟੋਰੀ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਥਾਈਮ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਪਲੇਸਲੀ
ਤਿਆਰੀ
"ਬੇਕਿੰਗ", ਜਾਂ "ਫ਼ਰੀਇੰਗ" ਦੇ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਫ਼ਰੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਸੀਕੋਵਕਾ ਸੋਨੇ ਦੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ, ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਢੇਰ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਘੋਲਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 4-5 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
"ਰੇਡਮੌਂਡ" ਮਲਟੀ-ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਆਲੂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਲਾ ਗੋਭੀ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਚਾਵਲ, ਓਰਗੈਨੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੁਆਰਾ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 4-5 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅੱਧੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮਲਟੀਵਰਕਰਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ