ਮਲਟੀਵਰਾਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ: ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਸਹੀ ਮੋਡ ਚੁਣਿਆ ਹੈ, ਬਟਨ ਦਬਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧੁਨੀ ਸਿਗਨਲ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਡਿਵਾਈਸ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰੇਗੀ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਮਾਣ ਖ਼ਾਸਕਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਵ' ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਰਸੋਈ ਗੈਜੇਟ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਆਉਟਪੁੱਟ ਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਜੈਮ ਦੇਵੇਗਾ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਸਿੱਖਾਂਗੇ ਕਿ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿਚ ਪਕ੍ਰਿਤੀ ਜੈਮ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕ੍ਰਿਗ ਜੈਮ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਜਾਮ ਜੈਮ ਵਰਗੀ ਹੈ: ਮੋਟਾ, ਇਕੋ ਅਤੇ ਐਮਬਰ, ਇਹ ਚਾਹ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜੋੜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 620 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 790 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੋ ਸੰਤਰੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਛਿੱਲ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਫਾਈ, ਸੁਕਾਉਣ, ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਖੁਰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਲਾਉ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵੈਰੇਟਿਡ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਖਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ "ਕਨਵੈਨਿਕ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਸੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਾਈਮਰ 'ਤੇ 60 ਮਿੰਟ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਮੋਟੇਵਵਾਰਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਰਾਹੀਂ ਜੈਮ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਲਈ ਅਤੇ "ਬਹੁਤਾ" ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਰਾਹੀਂ "ਰਨ" ਨਾ ਕਰੋ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੁੱਝ ਵਾਰ ਇਲਾਜ ਕਰਵਾਓ. ਕਿਉਂਕਿ ਖੁਰਮਾਨੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਮੋਟੇ ਹੋ ਜਾਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਜੀਵ ਕੰਨਟੇਨਰ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਖੜਮਾਨੀ ਜੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਸਾਰਾ ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਖੁਰਮਾਨੀ ਤੋਂ ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਮੁੱਖ ਚਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਫਲੋਰ ਦਾ ਔਖਾ ਹੋਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਫੇਡ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਆਕਾਰ ਗੁਆ ਦੇਣਗੇ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਟੈਕਸਟ ਦੀ ਸਾਂਭ ਸੰਭਾਲ ਨੂੰ ਪੜਾਅਵਾਰ ਪਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਕੂਿਲੰਗ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਵਾਲੇ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸੀਰਪ-ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਜੈਮ, ਖੂਬਸੂਰਤ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਜੂਸ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 840 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਪੋਂਡ
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਡਨ ਵਾਲੀ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਵਨੀਲਾ ਪod ਨਾਲ ਖੜਮਾਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਤਿਆਰ ਅੱਧੇ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ 8 ਘੰਟੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਫਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, "ਚੁੜਾਈ" ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ਼ੋਲਾ ਦੇ ਬਾਅਦ, 20 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ, ਅਤੇ ਫਾਈਨਲ ਫ਼ੋੜੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਜੜ੍ਹ ਜੀਰੀ ਤੇ ਜੈਮ ਫਾਲ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖੜਮਾਨੀ ਜਾਮ
ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖੜਮਾਨੀ ਦੇ ਬੀਜ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਜੈਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਵਿਹਾਰਕਤਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਚਾਹ ਨਾਲ ਸਨੈਕ ਵਿਚ ਖਾਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਦੰਦ ਖ਼ਰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਦੇ ਦਿਲਚਸਪ ਸੋਧ ਨਾਲ ਆਏ, ਜਿਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੇ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਧੀਰਜ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 2.3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨੂਲੀਓਲੂਸਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਹਰੇਕ ਨਿਊਕਲੀਊਲਸ ਨੂੰ ਖੂਬਸੂਰਤ ਦੇ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੰਦ-ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਭਰੂਣ. ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ ਪਕਾਉ, ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਭਰ ਦਿਓ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁਰਮਾਨੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 10 ਕੁ ਮਿੰਟ ਲਈ "ਕੁਆਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਬਿਅਾਈ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਪਕਾਉ. ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਮੋਟੇ ਬਣ ਜਾਣ ਤੱਕ ਵਿਕਲਪਕ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ, ਸ਼ਰਬਤ ਇੱਕ ਐਮਬਰ ਟਿਨਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਫਲ ਖੁਦ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.