ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਸਿਰਫ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਪਰ ਸੈਮੀਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਡੀਫੋਸਟਿੰਗ? ਪਰ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਕੋ ਡਮਪਲਲਿੰਗ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਅਤੇ ਫਰੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ (ਜੇ ਸਟੋਵ ਫੰਕਸ਼ਨ "ਗਰਿੱਲ" ਨਾਲ ਹੈ), ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਉਪਭੋਗਤਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕੈਸੇਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਅਸੀਂ ਸਰਲ ਦੁਆਰਾ ਅਰੰਭ ਕਰਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਮਝਾਂਗੇ ਕਿ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਲਾਈਮੇਨੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਡੁਪਲਿੰਗ
ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਲਾਈਮੇਨੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਜਾਂ ਫਰਾਈ ਕਰਨਾ, ਪਰੰਤੂ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਛੱਡਕੇ, ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੈਲਮਨ ਦੀ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਕਿੰਨੀ ਖਾਣੀ ਹੈ ਇਸਦਾ ਅਸਲ ਜਵਾਬ ਲੈਣ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸਟੋਵ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਡੰਪਿੰਗਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਪੱਲਮੇਟ ਛੱਡਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਮਿਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਿਤੀਆਂ ਇੱਥੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖਣਾ ਪਵੇਗਾ.
ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਮਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਬੇ ਪੱਤਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵੀ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਮੈਟਲਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਿਡ (ਜਾਂ ਫੋਇਲ) ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਸਮਰੱਥਾ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ - ਇਹ ਲਗਭਗ 4 ਮਿੰਟ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਅਸੀਂ 5-10 ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਪੱਲਿਮਨੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਵਾਜਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਉਬਾਲਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਕ ਮਿੰਟ ਦੀ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਸਮਰੱਥਾ' ਤੇ ਦੋ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਪਿਲਮੇਂਕੀ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਭੁੱਖ ਹੋਵੇਗੀ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੱਫਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਵੇ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ, ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਲੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਹਾਲੇ ਤੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਤੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੀ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵਰੇਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਭੁੰਜਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਕੰਮ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਅਤੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਨਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਹਾਲੇ ਵੀ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਤੌਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਦ ਹੀ ਜੇਕਰ ਸਟੋਵ ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੋਵੇ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਆ ਸਕੇਗਾ. ਤਲ਼ਣ pelmenki ਅਜੇ ਵੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਆਈਟਮਾਂ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਵਾਂਗੇ.
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, 0.5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਪੈਲੈਨਮੀ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 7 ਤੋਂ 9 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਔਸਤ ਪਾਵਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਛੱਡੋ. ਪਿਲਮੇਂਕੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਲਾਟਰ ਤੇ ਤਿੰਨ, ਵੱਖਰੇ ਬਰਤਨ, ਜਮਾ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ 150-200 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਅਸੀਂ ਸੁਕੇਰਾਂ ਤੋਂ ਪਿਲਮਨ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਡੰਪਿੰਗ 1 ਪਲੇਅਰ ਵਿਚ ਇਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਗਰੇਨ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਸੌਲਿਮ, ਮਿਰਚ, ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
- ਪਲੇਟ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, "ਗਰਿੱਲ" ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟੇਨੋਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
- ਅਸੀਂ ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਦੀ ਕਵਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਬਰੋਥ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਡਰੇ ਹੋਏ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਲਮੇਰੀ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਪਲੇਟ ਨੂੰ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਾਪਸ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, pelmeni ਖਪਤ ਦੇ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਕੇਵਲ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣ ਲਈ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡੰਪਿੰਗ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਸ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਤੋਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬਰੋਥ ਦੇ 0.5 ਲੀਟਰ ਵਿਚ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ, 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਆਟਾ ਉੱਥੇ, ਅਸੀਂ ਗਿਰੀ ਕਰ ਕੇ ਇਕੋ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੰਡੀਆਂ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰਖਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਸੋਹਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ.