ਮਲਟੀਵੈਰਏਟ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਉਨ

ਬ੍ਰਾਜ਼ੀ - ਇੱਕ ਰਿਵਾਇਤੀ ਡਿਸ਼ ਜੋ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਵੀਕਰਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਖਾਸਕਰ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਮਿੱਠੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇਕ ਮਲਟੀਵਰਵਰਟਿਵ ਵਿਚ ਬ੍ਰਾਉਨੀ ਦੇ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਾਂਗੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਬਸ ਪਿਆਰ ਵਿਚ ਹੀ ਡਿੱਗ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਜਿਹੀ ਦਵਾਈ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਦਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ. ਮੁੱਖ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸ਼ਰਤ ਪਾਈ ਉੱਤੇ ਓਵਰ-ਕੈਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਰਡ੍ਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰਲੇ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅੰਦਰਲੇ ਪਾਸੇ. ਪਰ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ!

ਮਲਟੀਵੈਰਏਟ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਭੂਰੀ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਟੀਸਪੀ;
• ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਪੀਲਡ ਵਾਲਾਂ ਜਾਂ ਹਜ਼ਨਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਉਨ , ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ. ਅਸੀਂ ਡੂੰਘੇ ਕੱਪ ਵਿਚ ਕਈ ਵਾਰ ਆਟਾ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ, ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸੁੱਟੋ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਰੀਬ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸਡ ਮਲਟੀ-ਕੱਪ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਭੂਰੀ ਪਾਈ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰੋ. ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਸਿਗਨਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, "ਹੀਟਿੰਗ" ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੇ ਬਿਨਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਮਲਤਾ ਲੈ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ 'ਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਹ਼ਾਲ ਚਾਹ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮੇਜ਼' ਤੇ ਲਗਾਓ.

ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰੇ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕੌੜਾ ਚਾਕਲੇਟ - 1 ਟਾਇਲ;
• ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
• ਖੰਡ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਨੀਲੀਨ - ਚੂੰਡੀ;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚੈਰੀ ਜੰਮੇ ਹੋਏ - 400 g;
• ਬਦਾਮ petals - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ

ਭਰਨ ਲਈ:

• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਨੀਲੀਨ - ਚੂੰਡੀ;
• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 180 g.

ਤਿਆਰੀ

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੇ ਟੁੱਟੀਆਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੱਖਣ ਦਾ ਮੱਖਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਗਤੀ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਭ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਗਲਾ, ਕੋਰੋਲਾ ਲਵੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਝੱਖਣ ਨਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇਕ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਅਭੇਦ ਕਰੋ. ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਲਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਦੁੱਧ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਝਟਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਜ਼ਿੱਦੀ ਨਹੀਂ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅੰਡਾ ਪੁੰਜ, ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਜਾਰੀ ਹੈ, sifted ਆਟਾ, vanillin ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਟੋਇਆਂ ਬਿਨਾ defrosted ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗਠਨ ਜੂਸ ਨੂੰ ਰਲ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀ ਸੁੱਟ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਚੈਰੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਸਕੇ. ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਆਟਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੇ ਅੱਧਾ ਕੁ ਚਾਕਲੇਟ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਦੋਹਾਂ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੱਕ ਘੁੰਮਾਉ, ਵਿਅੰਗਾਤਮਕ ਪੈਟਰਨ ਬਣਾਉ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੀਆਂ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੈਨ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਲੇ ਹੋਏ. ਅਗਲਾ, "ਬੈਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਤੇ ਡਿਵਾਈਸ ਸੈਟ ਕਰੋ, ਅਸੀਂ 50 ਮਿੰਟ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਆਵਾਜ਼ ਸੰਕੇਤ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਡੀ ਭੂਰੀ ਸਾਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਠੀਕ ਠਾਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਚਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.