ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਜਾਮ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡਾ ਧਿਆਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਪਾਰ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟਰਾਬਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਜਿਲੇਟਾਈਨ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - ½ ਕੱਪ
ਤਿਆਰੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰਨਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਛਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਖਰਾਬ ਉਗ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੂੰ ਭੇਜਣ, ਇਸਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ "ਕਨਚਿਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਸਮਾਂ ਸਮਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਿਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਸਟਰਾਬਰੀ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨਾ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਗਰਮ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਜੈਮ ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਲਡ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤੇ ਘਰੇਲੂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਵਿਚ ਜੈਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਡਿਵਾਈਸ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪਲੇਟ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੀ ਅਗਲੀ ਪਕਵਾਨਾ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਖੜਮਾਨੀ ਜਾਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿੰਬੂ - ½ ਪੀਸੀ .;
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 600 g;
- ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗਾ ਕਿ ਖੁਰਮਾਨੀ ਤੋਂ ਮਲਟੀਕਲਚਰ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਓ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੱਥਰਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੂੰ ਫਲ ਭੇਜਣ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰਨ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਜੰਤਰ ਦੇ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, "ਕੁਆਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਸਮਾਂ ਸਮਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਮ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਮਲਟੀਵਰਕ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਖੜਮਾਨੀ ਜੈਮ ਜਰਮ ਜਾਰ ਤੇ ਪਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫੌਰੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਕਿਵੀ ਜੈਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੀਵੀ ਫਲ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਕਿਵੀ ਜਾਮ ਉਸੇ ਤਕਨੀਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਈ ਹੋਰ ਜੈਮ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦਾ ਇਕ ਵੱਖਰਾ ਲੱਛਣ ਹੈ- ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ.
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੱਲੀ ਨੂੰ ਪੀਲ ਤੋਂ ਪੀਸ ਕੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ.
ਅਗਲਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਲਾਟੂਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ "ਕਨਵੇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
ਤਿਆਰ ਜੈਮ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਰੈਸਬੇਰੀ ਜੈਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਸਭੁਜ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - ½ ਸਟੰਟ
ਤਿਆਰੀ
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗੀ ਕਿ ਕਿਵੇਂ 40 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਰੈਕੇਟ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣੀ ਹੈ.
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਲਝਾਉਣ ਅਤੇ ਲੁੱਟਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਲਾਟੂਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ "ਕੂਪਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵੀ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਲਟੀਵਰਕ ਕਵਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮਾਂ ਹੈ 40 ਮਿੰਟ
ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਵਿਚ ਰਾਸਬਰਬੇ ਜੈਮ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਗਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਵੇਰ ਦੇ ਟੋਸਟ ਜਾਂ ਤੌਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਵਾਧਾ ਮਿਲੇਗਾ