ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪਿਲਫ

ਪਲੌਵ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇੱਕ ਕੌਲਡ੍ਰੋਂ ਵਿੱਚ, ਮਲਟੀਵਰਵਰਟ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪਲਾਫ਼ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ.

ਪ੍ਰਚੂਨ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਪਿਲਫਲ ਤੋਂ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਚਿਕਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਚੌਲ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬੇ ਪੱਤਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
• ਲੂਣ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮਿਰਚ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਨਾਈਜੀਗਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ

ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਨੁਸਖਾ, ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣੀਆਂ ਗਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕ੍ਰਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦੇਣਾ.

ਜਦੋਂ ਕਿ ਚਾਵਲ ਸੁੱਜ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟੋ. "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਤੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਦਾ ਭੂਰਾ ਹੋਵੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਬਿਨਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਚੌਲ, ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਜੈੱਫਗ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਪਲੀਫ਼ਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ 60-80 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.

ਪ੍ਰੂਸਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਪਿਲਫ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੂਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਚਾਵਲ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਗਾਜਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
• ਜੀਰਾ - 2 ਚਮਚੇ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਨਮਕ - 2 ਚਮਚੇ

ਤਿਆਰੀ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗਾ ਕਿ ਸੂਪਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਪਲਾਇਲ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ - ਗਾਜਰ - ਵੱਡੇ ਸਟ੍ਰਾਅ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ. ਸੂਰ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਨੂੰ "ਚੁੜਾਈ" ਮੋਡ ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਯੰਤਰ ਦੀ ਥੱਲੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਕਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਸ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜ਼ ਅਤੇ ਜ਼ੀਰਾ ਨਾਲ ਭੇਜਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਫਰਾਈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਲਾਟੂਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. 20 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦੇ ਕਵਰ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਬਰੋਥ ਲੂਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਪਾਓ. ਜੇਕਰ ਤਰਲ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਡਿਵਾਈਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਪਲੀਫ਼ਾ ਨੂੰ ਹੋਰ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੁਝਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਜੇ ਮੀਟ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 10-15 ਮਿੰਟ ਤਕ ਵਧਾਓ. ਇਸ ਵਾਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਲਾਫ ਨੂੰ ਬਰਿਊ ਦੇਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਉਪਰੋਕਤ ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਲਾਇਮ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤੱਤ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਅਤੇ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਪਕੌਲ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ.