ਬੀਟਰੋਉਟ ਵਿਚ ਕਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਸਹਿਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ . ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬੀਟਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ
ਡਾਕ ਚੋਣ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਧੂਮ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਲਾਦ - 4 ਪੱਤੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- balsamic ਦੰਦੀ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1,5 ਟੀਸਪੀ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 2.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਬਦਾਮ, ਪੁਦੀਨੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਬਾਕੀ ਤੱਤ ਦੇ ਇੱਕਠਾ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬਦਨੀਤੀ ਵਾਲੇ ਬੀਟ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕ ਕਰਾਨਬੇਰੀ, ਜੰਗਲੀ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਸੌਗੀ ਦੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
"Melitka" ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗੋਭੀ - 1 ਸਿਰ;
- ਲੂਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਗੋਭੀ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਚੂਰ-ਚੂਰ ਹੋ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਖੜੋ ਜਾਵੇ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੀਟ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਤੇ ਪੀਹਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਸੈਲਸ ਨੂੰ ਮਧੂ-ਮੱਖੀ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਆਂਤੜੀਆਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ 'ਤੇ ਪਿਘਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਲਾ ਮੂਲੀ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਪੇਠਾ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪੀਸਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੇਠਾ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ.
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟਆਰੋਟ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਰੇ ਸੇਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- prunes - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਸਬਜੀਆਂ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਫਲ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਦੇਰ ਲਈ ਪ੍ਰਿਕਆਂ ਨੂੰ ਪਾਈ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.