ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜੋ ਉਗੀਆਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਲੂਬੇਰੀ ਬਲਿਊਬਰੀਆਂ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ. ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫ਼ਰਕ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਹਰ ਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬਲਿਊਬਰੀਆਂ ਵਿਚ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ?
ਪਹਿਲੀ, ਅਸੀਂ ਜਾਣਾਂਗੇ ਕਿ ਉਗਰੀਆਂ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕਣ ਵਿੱਚ ਕੀ ਫ਼ਰਕ ਹੈ, ਉਹ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਲੂਬੈਰੀ ਅਤੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਇੱਕ ਹੀ ਪੌਦਾ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਰੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ. ਚਿੰਨ੍ਹ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਕੀ ਹੈ, ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਜਾਂ ਬਲੂਬੈਰੀ ਕੁਝ ਹਨ:
- ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੀਆਂ ਬਸੜੀਆਂ ਲਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਬਲੂਬੈਰੀ ਲੰਬੀਆਂ ਉਛਾਲਦੀਆਂ ਹਨ ਉਗ ਦੇ ਝਾੜੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਬਲਿਊਬੇਰੀ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉੱਚਾ
- ਬਲੂਬੇਰੀ ਹਨੇਰੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਫ.ਆਈ.ਆਰ. ਬਲੂਬੇਰੀ ਸੁੱਕੇ ਰੇਤ ਤੇ ਵੀ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਬਹੁਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਬਲਿਊਬਰੀਆਂ ਅਕਸਰ ਕੀੜਿਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਬਲੂਬੈਰੀਜ਼ ਕੋਲ ਬਲੂਬੈਰੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਗੂੜਾ ਨੀਲਾ ਰੰਗ ਹੈ
- ਬਲੂਬੈਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਵੀ ਗਹਿਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਦੂਜਾ ਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਬੈਰ ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਬਲੂਬੇਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਬਲਿਊ ਬੂਬੀ ਲਗਭਗ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਇਸ ਦੇ ਜੂਸ ਤੋਂ ਧੱਬੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਲਿਊਬੇਰੀ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੀ ਕੱਪੜੇ ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਧੱਫੜ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ.
ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵੀ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਹਿਲੇ ਬੇਰੀ ਵਿਚ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪੋਟੀਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ, ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕੰਪਿਊਟਰ ਮਾਨੀਟਰ ਵਿਚ ਲਗਾਤਾਰ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਬਲੂਬੇਰੀ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਬੇਰੀ ਆਂਟੀਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਨਸਾਂ ਫਾਈਬਰਸ ਦੀ ਸੰਚਾਲਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਦੋਨਾਂ ਉਗ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੀ ਸਮਾਨਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦੋਵੇਂ ਉਗ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ ਅਤੇ ਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਬਲੂਬਰੀ ਜਾਂ ਬਲੂਬੇਰੀ ਤੋਂ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵੇਂ ਉਗ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਸਧਾਰਣਕਰਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਦਲੀਲ ਹੈ ਕਿ ਗਰੀਬ ਨਜ਼ਰ ਨਾਲ, ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਮੈਮੋਰੀ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੋਚਣ ਦੇ ਅਮਲ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਵਧੇਰੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਕੇਵਲ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਬੇਰੀ ਕਰੇਗਾ.
ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ, ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਜਾਂ ਬਲੂਬੈਰੀ ਕੀ ਹੈ?
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦਾ ਇਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਹਰ ਬੇਰੀ ਦਾ ਆਪਣਾ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹਨ ਬਿੰਬਬੇ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਮਿੱਠੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪਾਈ ਅਤੇ ਵਾਰੇਨੀਕ ਲਈ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਬੇਰੀ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਇਸਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਾਣੇ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਡਾਈਟਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ.
ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਘੱਟ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਦੀਆਂ ਉਗ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ ਖੱਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਾਸਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਕਈ ਡਾਂਸਰੇਟਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਖੰਡ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਬਲੂਬੈਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਗਦੇ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖਟਾਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.