ਰਵਾਇਤੀ ਮੁਰਗੀਆਂ ਅਤੇ ਬਟੂਏ ਦਾ ਇੱਕ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ - ਗਿਨੀ ਫਾਲ - ਅਫਰੀਕਾ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ. ਗਿਨੀ ਅੰਡੇ, ਇਸ ਦੁਰਲੱਭ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ, ਖਿਡਾਰੀ, ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਘਾਟ ਤੋਂ ਪੀੜਿਤ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਗੁਇਨੀਆ ਕੁਕੜੀ ਦਾ ਅੰਡਾ - ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ
ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਕਿ ਗਿਨੀ ਫਾਲ ਦੇ ਆਂਡੇ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇਣਾ ਪਵੇਗਾ. Chesary ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਤੱਤ ਦੇ ਕੀਮਤੀ ਗੁਣ ਨਾ ਗੁਆ ਸਕਣ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ (ਕੈਰੋਟੋਇਰੋਡਜ਼ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ) ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ, ਗੰਭੀਰ ਨਜ਼ਰ , ਅਨੁਕੂਲ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਜੀਵਾਣੂ ਦੇ ਚੰਗੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ, ਬੁਢਾਪੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ;
- ਗਿਨੀ ਅੰਡਾ ਤੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਕੋਲ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਕੂਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ (C ) ਤਾਕਤਵਰ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ ਹੈ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ;
- ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਗੁਣਾਤਮਕ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪਪੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਗੁਇਨੀਆ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ ਮੁੱਲ, ਇਸਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਸਿਰਫ਼ ਵਿਸ਼ਾ-ਵਸਤੂ ਵਿਚ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸ਼ੈਲ ਵਿਚ ਵੀ ਹੈ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਘੱਟ porosity ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਬਗੈਰ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਭਾਗ ਰੱਖਿਆ. ਅਤੇ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ੈੱਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕੈਲਸੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਮੋਲਾਈਬਡੇਨਮ, ਸਿਲਿਕਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਜ਼ਿੰਕ, ਮੈਗਨੀਜ ਅਤੇ ਸਲਫਰ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਇਕਸੁਰਤਾ ਲਈ, ਸ਼ੈਲ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਪੀਹਣ ਅਤੇ 1 ਵ਼ੱਡਾ ਹਰੇਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸ਼ੈੱਲ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਗਿਨੀ ਫੁੱਲ ਅੰਡੇ - ਰਚਨਾ
ਸਿਜੇਰਿਅਨ ਅੰਡੇ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਕੀਮਤੀ ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗੁਨੀ-ਮੱਛੀ ਦੇ ਆਂਡੇ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ (12.7 g), ਸੁਆਹ (1.0 g) ਪ੍ਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ (0.6 g) ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (0.6 g). ਹਾਈ ਪੋਸ਼ਣ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਗਿਨੀ ਮੁਰਗੀਆਂ ਸਰੀਰਕ ਤਾਕਤ, ਅਨੀਮੀਆ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਥੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਿਜ਼ੇਰੀਅਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਅਥਲੀਟਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ.
ਕੀ ਗਿਨੀ ਫੈਲਾ 'ਆਂਡੇ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?
ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਜਿਸਨੇ ਕੋਈ ਅਸਾਧਾਰਨ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਿਆ, ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਉੱਠ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਗਿੰਨੀ-ਅੰਡਾ ਅਲਰਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ? ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਸੰਦੇਹੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕੇ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਸਿਜ਼ੇਰਨ ਅੰਡੇ ਘੱਟ ਐਲਰਜੀਨਿਕ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਉਹ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ - ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਲਟ ਹੈ ਪਰ ਗਿਨੀ ਫਾਲ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਪੋਸਟਸਰਪਰ ਪੀਰੀਅਡ ਵਿੱਚ;
- ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਦੇ ਭਾਰ ਤੇ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ;
- ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਥਕਾਵਟ;
- metabolism ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ;
- ਨਰ ਨਪੁੰਸਕਤਾ
ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾਵਾ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਰੀਆਰ ਅੰਡਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਿਜੇਰਿਅਨ ਅੰਡੇ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 45 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਘੱਟ ਹੈ. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਸਿਰਫ ਦੋ ਕੁ ਅੰਡੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਇਹ ਤੱਥ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿਚ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਕਵੀਰ ਦੇ ਆਂਡੇ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਗਿਨੀ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜਾਣਕਾਰੀ - ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ, ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਿਜੇਰਿਅਨ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸ਼ੈਲਰਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 1.5-2 ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੋਂ ਵੀ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਰਮ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 5-6 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਉਬਾਲੇ ਉਬਾਲੇ ਲਈ - 10-12 ਮਿੰਟ. ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ, ਇੱਕ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਭਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗੁਇਨੀਆ ਹੀਨਸ ਦਾ ਅੰਡਾ: ਤੁਲਨਾ
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਗਿੰਨੀ ਫੁੱਡਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕਾਰਕਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਆਕਾਰ - ਗਿੰਨੀ ਫੋਜ਼ ਘੱਟ (40-45 g);
- ਚਚੇਰੇ ਭਰਾ ਦੇ ਆਕਾਰ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਰੰਗ - ਗਿੰਨੀ-ਸੂਰ ਦੇ ਅੰਡਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀਆਂ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਹਨ;
- ਕੈਸੇਰੀਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਰਗੜਨ ਲਈ