ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਬਹੁਤ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਚੱਜੇ ਢੰਗਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੋਨਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੈਰਏਟ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨਾਲ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਸੂਪ ਦੀ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੁਹਾਡੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਸ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ ਕੰਦ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟਾ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਟਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 2.5 ਲੀਟਰ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੀਟ, ਧੋਤੇ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਮਾਈਲੀਵਰਕਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਲਡ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸਾਫ਼, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਸਾਰਾ ਬੱਲਬ, ਸੁਗੰਧਿਤ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਟਰ, ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵੀ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਲਈ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਬੱਲਬ, ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਮਟਰ ਫੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਪਾਸਟਿਡ ਆਲੂ, ਜੰਮਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ "ਚੁੜਾਈ" ਮੋਡ 'ਤੇ ਫਿਰ ਸਵਿਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੂਪ ਸੌਂਪਦੇ ਹਾਂ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ - 400 g;
- ਨਰਮ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ ਦੇ ਕੰਦ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਜੇਤੂਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 200 g;
- ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਕੋਈ ਰਸੋਈ - 2 ਲੀ;
- ਮੱਖਣ;
- ਤਾਜ਼ਾ Greens
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇਤੂਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਟੁਕਾਈਆਂ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਫਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭਰਨਾ. ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਅੱਧਾ ਬਰੋਥ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਸੂਪ-ਪਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.