ਆਦਰਸ਼ ਦਿਨ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਲਦੀ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ? ਸੇਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਕੋਮਲ, ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਐਡਿਟਿਵਟਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਨੀਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੌਸੇਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਚਿੜੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮਰਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ.
ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਇੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਓਮੇਲੇਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਦੋਵਾਂ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫੱਟਾ ਮਾਰਦੇ ਹਾਂ. ਕਿਉਂਕਿ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕਲਾਮਿਕ ਓਮੇਲੇਟ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਜੇ ਹੱਥ 'ਤੇ ਕੋਈ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸੀਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦੁਖਦਾਈ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਇਸ 'ਤੇ ਓਮੀਲੇਟ ਪੁੰਜ ਪਾਓ. ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕੋ ਸਮੇ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰੇਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਓਫਲੈਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ ਅਤੇ ਕੋਰ ਤਰਲ ਰਹੇਗਾ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਵੰਡ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਓਮੈਟਲ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਿਆਨਕ ਆਮਤੌਰ ਦੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਅਨਾਜ ਦੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - ਅੱਧਾ ਸਦੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੱਖਣ
ਤਿਆਰੀ
ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਅੰਡੇ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਯੋਕ ਵਿੱਚੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨਾ. ਦਹੀਂ ਅਸੀਂ ਅਨਾਜ ਦੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਈਏ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਸ਼ਿਕੰਜ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ
ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਪਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਰਚ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਵਾ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਝਾਊ ਨਿਕਲਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਇੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ ਆਮਮੇਟ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 1 ਤੇਜ਼ਾਬ ਚਮਚਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਆਂਡੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹਨ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਰਲਣਾ ਅਤੇ ਓਮੀਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਓਮੇਲੇਲ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਅੰਡਿੱਗਰ ਗ੍ਰੰਥੀ ਦੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਪਾਓ - ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਮੇਲੇਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਰੀਮ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਚੂੰਡੀ;
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- grated ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - ਇੱਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
- ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਜੈਤੂਨ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਚਮਚ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਫ਼ਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਆਮੋਲੇ ਨੇ ਥੱਲੇ ਤੋਂ ਫੜੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ, ਕੁਚਲਿਆ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਤੋਂ ਭਰਾਈ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਪੱਟ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਓਮੇਲੇਟ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਪੂੰਝਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲਣ ਤਕ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰਖਦੇ ਹਾਂ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੋਂ ਦੂਜੇ ਵੱਲ ਮੋੜਦੇ ਹਾਂ ਹਰ ਚੀਜ਼, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਮ ਚਿੜੀ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਚੀਨੀ ਸਟਾਈਲ ਓਮੇਲੇਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼;
- ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ;
- ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਅਦਰਕ ਗਰੇਟ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਰਮਤਾ ਵੱਲ ਲੰਘਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਚਿਕਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਰਾ ਪੈਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਡਾ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਪਕਾਉ. ਦੇ ਨਤੀਜੇ pancakes ਸਾਡੇ stuffing ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ