ਓਮੇਲੇਟ , ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਹੋਸਟੇਸ ਦਾ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂ? ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਸੰਭਵ ਰੂਪਾਂ ਅਤੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲਾਅ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਸਤਾ, ਕਾਫੀ ਤੇ ਸਸਤੇ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜੋ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਹਰ ਦਿਨ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਲਈ ਹਰਿਆਲੀ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚਾਰਜ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤੀ ਦੀ ਲੰਮੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗੀ. ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਮ੍ਹੀ ਮਿੱਲ ਬਹੁਤ ਹਰੀ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਨਹੀਂ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਜ਼ੂਲ ਆਮ ਓਮੈਟਲ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇ ਕਿ ਓਵਨ ਵਿਚ ਓਮੀਲੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਂਡੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨੈਪਿਨ ਨਾਲ ਸੁਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਹਰਾਓ, ਫਿਰ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਲੀਮ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਓ ਜਦ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ.
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਹੈ.
ਸਲੇਟੀ ਵਿੱਚ ਓਮੇਲੇਟ ਓਵਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲਿਆਂ (ਓਰੇਗਨੋ, ਧਾਲੀ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਨਮਕ) - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਕੱਚਾ ਸਜਾਵਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ parsley - ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਂਡੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਗਏ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਪੋਡਸਲਿਵੇਮ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਰੋਸੇਜੇਰੀ, ਓਰਗੈਨੋ ਜਾਂ ਧਾਲੀਦਾਰ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ
ਹੁਣ ਜ਼ਖ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਪੂੰਜੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਖਿੱਚੋ. ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰਾਅ ਸਾਸਜ ਫ਼ੋੜੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਰਿੰਗ ਜਾਂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਮੱਲਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਿਆਰ ਪੁੰਡ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਤਾਜ਼ਾ ਪੈਨਸਲੀ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਉੱਪਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰਸ਼ੁਦਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਡਿਸ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹਵਾ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਠੰਢਾ ਓਮੇਲੇਟ ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਓਮੇਟਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਓਮੈਟਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜੋ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਬਰੋਕਲੀ ਉਬਾਲੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਹਰੇਕ ਫੁੱਲ ਨੂੰ ਕਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਛੱਤ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਗੁੰਝਲਾਂ ਨੂੰ ਯੋਲਕ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਫੋਮ ਤੇ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਹੁਣ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਗਰੀਨ ਪੀ ਦਿਓ, ਬਰੁਕਲਨੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਪਾਣੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਫਾਰਮ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਓਮੇਲੇਟ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ 170 ਡਿਗਰੀ, 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ. ਜਦੋਂ ਪਕਾਈਆਂ ਬੇਕ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਘੁੰਮ ਨਾਲ ਢਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਉ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.