ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਡਿਨਰ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲੰਬੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਇਸ ਲਈ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨਾਲ ਇਸ ਆਲੂ ਦੇ ਲਈ ਨੁਸਖਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤੁਹਾਡਾ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡਰਾਉਣੀ ਪਕਵਾਨ ਮਿਲੇਗਾ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਵਾਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨਾਲ ਆਲੂ
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਮੀਟ ਦੇ ਬਿਅੇਕ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵੀਂ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਕੈਟਲੈਟ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਆਲੂ ਗੱਡੀਆਂ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਹ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ ਕੰਦ - 780 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰਾਈ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 980 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੁੱਕ ਅਰੇਨਗੋ ਦੀ ਚੂੰਡੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਕਟਲੇਟ ਲਈ ਵਰਕਸਪੇਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਰੇਕ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਓਰਗੈਨਨੋ ਜੋੜੋ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਨਤਕ ਕੱਟੇ (6-8 ਟੁਕੜੇ) ਤੋਂ ਫਾਰਮ.
ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਆਲੂ, ਸੀਜ਼ਨ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਲੇਵ ਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਅਤੇ ਪੈਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਕਰੀਬ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇਕ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿਚ ਪਕਾਈਆਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਸਲਾਈਵ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ - ਵਿਅੰਜਨ
ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਰਾ ਬੀਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਡਿਸ਼ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, ਬੀਫ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਇੱਥੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਟੈਂਡਰਲੌਨ - 480 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਆਲੂ - 430 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 210 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਥਾਈਮ - 4 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਪਣੀ ਆਹਾਲੀ ਵਿਚ ਮੀਟ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਨਾਲ ਟੈਂਡਰਲਾਇਨ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ' ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਬੀਨ ਪਡ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕਨਾ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਪਾਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੀਆਂ ਹਨ, ਬੀਫ ਟੈਂਡਰਲੌਇੰਟ ਉੱਪਰ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ 25 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 230 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਆਲੂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 920 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ - 1.8 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਾਰਰ ਬੀਅਰ - 360 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅਨਾਜ ਰਾਈ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੋਭੀ - 320 g
ਤਿਆਰੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਅਕਾਰ ਦੇ ਸਿੱਕੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਿਰਹਾਣੇ ਦੇ ਉਪਰ ਪਾਓ. ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ, ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ "ਬੇਕ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤਕ ਪਕਾਉ.