ਭਰਿਆ ਲਵਸ਼ , ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਾਚ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਅਜਿਹੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ! ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਜ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਕਿਵੇਂ ਖੇਡੀਏ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਪਿਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਹੋਏ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਪਤਲੇ ਲਾਵਸ਼;
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ - 300 g;
- ਪਨੀਰ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਿੱਠੀ ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਲਯਾਸ਼ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ. ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪੀਹ ਕੇ ਲਵਸ਼ ਤੇ ਪਾਓ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਪਰਤ ਦੁਆਰਾ ਮਰੋੜਿਆ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਤੌਰ ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੁਚਲ ਘਣ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਅਪਾਹਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਛਿੜਕਨਾ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਰੋਲ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਮੇਅਓਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੈਫ਼ਡ ਲਾਵਸ਼ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਕੋਲ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਤਲੇ ਲਾਵਸ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਲੇਟੀ - 200 g;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼;
- ਕੈਚੱਪ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
Lavash ਫੈਲ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ greased. ਸਿਖਰ ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਰਿੰਗਲੈਟ ਫੈਲਾਓ, ਗਰੇਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਫਿਰ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਵੰਡੋ, ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਰੋਲ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਵਰਕਪੇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸਟਾਫਡ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਸੈਲਮਨ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮੋਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਵਾਸ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਹੀਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ.
ਤਿਆਰੀ
Lavash ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦਹੀਂ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਸਲਮੋਨ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਹਰੇ ਤੇ ਫੈਲ. ਅਗਲਾ, ਲਵਸ਼ ਦੀ ਦੂਸਰੀ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਪੀਟਾ ਨੂੰ ਇਕ ਰੋਲ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿਓ, ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਕੱਸ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਤਿਆਰ ਸਨੈਕ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗ੍ਰੀਨ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.