ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਧਾਰਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਪਕਾਇਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਧੂ ਪਾਉਂਡ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਜੋੜੇਗਾ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਬੀਅਰਜ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 0,5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ - parsley.
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ.
ਤਿਆਰੀ
ਗਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ, ਪੌਡਸਾਲਿਵੇਮ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਗਰੇਸੇਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਉ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, eggplant ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਬਿਅੇਕ, 210 ° C ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਲੱਤਾਂ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਚੈਂਪੀਅਨਨਜ਼ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਉਬਚਿਨੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਾਜੇ ਚੈਪਲਜ਼ਨ - 10 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਮਸਾਲੇ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਨ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਦੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਨ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਘੁਲਦਾ ਹੈ. ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਲੇਨਕੋ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਤਕ ਫੈਲੋ. ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ ਅਤੇ 45 ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਵਿੱਚ ਦਿਓ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬੀਫ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਗਾਜਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਛੋਟੇ ਸਟੀਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਫਿਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਥੋੜਾ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਮੱਛੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਦੇ ਪਲਾਤ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਟ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨਿੰਬੂ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਇਕਸਾਰ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬੀਟਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫਰਾਈ, ਖੰਡਾ. ਬੀਟਸ ਨਾਲ ਵੀ ਉਹੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਿਰ ਫੋਲੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਦੇ ਕਿਊਬ, ਮੱਛੀ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਇਕ ਫੋਲੀ ਨਾਲ ਢਕ ਕੇ ਅਤੇ 20 ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਲ' ਤੇ ਬਿਅਾ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
ਇੱਕ ਪੋਟਾ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਲੇਚ - 200 g;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੇਸਟ ਟਮਾਟਰ -1 ਕੱਪ ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਇਸ 'ਤੇ - ਗਾਜਰ, ਫਿਰ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਬਲੂਚੀਅਨ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਲੀਕੋ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਰੇ ਨੂੰ ਲੇਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਰਲਾਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਥੋੜਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪੱਟ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ 150 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਟਰ ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 60 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਬੁਝਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.