ਸ਼ੌਰਮਾ ਵਿੱਚ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਸੰਬੰਧ ਹਨ, ਹਾੱਟ ਕੁੱਤੇ ਅਤੇ ਪਾਈ ਦੇ ਨਾਲ. ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ, ਮਨੁੱਖੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਚਿੱਤਰ ਲਈ ਇਹ ਦੋਵੇਂ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਰਰਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਨਹੀਂ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਪਾਈ ਪੈਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਹੌਟ-ਕੁੱਤਾ ਬੰਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ. ਇੱਕ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਤਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਅਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਾਰਮਾ ਦਿਨ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਖਾਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ.
ਸ਼ਰਮਾ
ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਸਾਮੱਗਰੀ ਤੋਂ, ਦੋ ਸ਼ਾਰਮਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਖਰਚ ਕਰੋਗੇ. ਰਚਨਾ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਦੋਵਾਂ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਅਸੀਂ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਓਵਲ ਲਾਵਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ੌਰਾਮ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਵਸ਼ ਪਤਲੀ ਓਵਲ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਕੈਚੱਪ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇਹ ਪੱਟੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਰਾ, ਸੁੱਕ ਗਈ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਬੇਲੋੜੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
| | | |
ਪਿਆਜ਼ ਵੀ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੁੱਟ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਪਾਓ.
| | | |
ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪਰ ਇਹ ਨਾ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਮਾਸ ਸੁੱਕਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਕਾਕਣਾ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਅੱਧਾ-ਗੋਭੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰਿਆਲੀ ਨੂੰ ਮਨਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੇੋਅਨੇਜ਼ ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲਸਣ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
| | | |
ਹੁਣ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਲਵਸ਼ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
| | | |
ਅਸੀਂ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਹਰਾ ਕੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਭਰਨ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਕੋਨੇ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸ਼ਾਰਮਾ ਨੂੰ ਸਹੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ.
| | | |
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਬੰਦ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੜਕ ਤੇ ਜਾਂ ਪਿਕਨਿਕ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ ਪੈਕੇਜਾਂ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਕੀਤੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਮੁੜ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਬਿਹਤਰ ਅਜੇ ਤੱਕ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਥੋੜਾ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਸ ਲਈ ਭਰਨਾ ਗਰਮ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਲਾਵਸ਼ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਤੇ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
| | | |
ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਲਵਾਸ਼ ਵਿਚ ਸ਼ਰਮਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ?
ਅਜਿਹੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਸ਼ਾਰਮਾ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਮੀਟ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਹੈ, ਸਹੀ ਹੈ. ਉਸ ਦਾ ਪਲੱਸ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਰਮਾ, ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਅਜੇ ਵੀ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ, ਪਨੀਰ ਆਦਿ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਵਾਸ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮੱਕੀ ਵਾਲੀ ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰਾਈ ਦੇ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਲਾਲ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ, ਨਮਕ, ਕਰੀ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ ਮੀਟ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੈਸਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਇਹ ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਸੁਆਦ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗਾ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੱਕੜੀਆਂ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਘਣ ਨਾਲ ਕੱਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਿਆਜ਼ ਵਧੀਆ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਵੀ ਸਾਨੂੰ Greens ਦੇ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਰਲਾਉਣ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਬਰੈਬਕੀ ਸੌਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਵਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਮਿਲਾ ਸਕਣ. ਅਸੀਂ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਦੇਵੋ.
| | | |
ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਉਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਿਟਾ ਬਰੇਕ ਨੂੰ ਕੋਨੇ ਤੋਂ ਘੁਮਾਓ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਪਾਸਿਓਂ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
| | | |
ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਇਕ ਪੈਨ ਗ੍ਰਿੱਲ ਵਿਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਤੌਣ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ. ਅਜਿਹੇ ਸ਼ਾਰਮਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਵਰਤਾਓ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਿਰਛੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਉ, ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੌਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| | | |
