ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਕੇ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਫਾਲਤੂ ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਤਾਜ ਵਾਪਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਸੈਂਟਿਚਕ , ਜਾਂ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇਕ ਰੋਟੀ ਕਸਰੋਲ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰਸੋਈ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਹਰੇਕ ਮਾਲਕ ਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸਨੇ ਖੁਦ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਬਨਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਤੇ ਰਾਈ ਰੋਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਾਈ ਆਟੇ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਾਊਡਰ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਲੂਣ -1 ਟੀਸਪੀ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਲਾਈਟ ਬੀਅਰ - 500 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ. ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਲਗਾਤਾਰ ਰੁਕੇ ਹੋਏ, ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਕੋ ਇਕਸੱਧੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸਿ਼ਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਇਹ ਵਧ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗਾ.
ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਫਾਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਵੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਜੀਰੇ, ਜਾਂ ਛਾਣਾਂ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ 9 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਔਸਤ ਮਾਇਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਪਾਵਰ ਅਤੇ ਸੇਕ ਵਾਲੀ ਬ੍ਰੀਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਉੱਚ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 3-4 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੇ ਚੱਕੀ ਵਿਚ ਡੁੱਬਕੀ ਚਾਕੂ ਸਾਫ਼ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ - ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਅਤੇ ਕਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
ਬ੍ਰੌਨ ਤੋਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਡਕਾਨੇ ਆਹਾਰ ਤੋਂ ਬ੍ਰੈਨ ਬ੍ਰੈੱਡ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਖੁਦ ਪ੍ਰਿਲੇਲਨ ਅਤੇ ਲਾਈਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਧਾਰਣ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਬਲੀਦਾਨ ਦੇਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਰੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਇਸ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਬਰੈਨ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਕੇਫਿਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- 1/2 ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ਸੋਡਾ - 1/2 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਗੰਧਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵੱਜੋਂ ਓਟ ਬਰੈਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਬੁਝਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਟੇ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਕ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਠਿਤ ਹਵਾਈ ਬੁਲਬਲੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਾ ਸੁੱਟਣਾ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਮੋਲਡਵੇਲਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ 700 ਫੁੱਟ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਰੋਟੀ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗੀ.
ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਜਗਾਏ?
ਕੇਲਾ ਬਰਾਮਦ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਇਲਾਜ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਜੈਮ ਨਾਲ ਸੁੱਜਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 1 1/2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੰਡ - 3/4;
- ਮੱਖਣ - ਇਕਾਈ ਦੇ 2/3;
- ਦੁੱਧ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੇਲੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ - 1/2 ਚਮਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚਲੇ ਕੇਲੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਆਂਡੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਨ (ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਛੱਡ ਕੇ ਰੱਖੋ) ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਆਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਹਰਾਇਆ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਟੈਸਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਬਰੀਕ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਗਿਰੀ ਛੱਡੋ) ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਰੋਟੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਸੋਦਾ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਛਿੜਕੋ.
ਮਾਈਕਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ 7-9 ਮਿੰਟ ਲਵੇਗੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਢੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਟੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦੇਵੋ, 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.