ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਚਾਰੇ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਯਾਮ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੰਡੀ ਅਤੇ ਉਪ-ਉਪਚਾਰੀ ਜਲਵਾਯੂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਸੰਮੇਦਾ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ, ਬੇਕ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਸ਼ੂਗਰ, ਆਟਾ, ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਗੁੜੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਆਲੂ ਗਰੇਡ ਆਲੂ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੌਦੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੇਠਾ, ਕੇਲੇ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਰਗੀ ਚੰਬਲ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ. ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਰੋਟੀਨ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਤੋਂ ਲਹੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੜਕਾਂ ਖਾਣ ਸਮੇਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਾਈਬਰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚੈਨਬਿਊਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਬਹਾਦਰ - ਕਿਸਮ
ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਸ਼ੂਆਚੀ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਬਾਹਰ ਤੋਂ ਉਹ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਕੰਦਾਂ ਦਾ ਰੂਪ (ਗੋਲ, ਛਿੱਡਾਂ, ਫਾਸਿਫਾਰਮ);
- ਛਾਲ ਦਾ ਰੰਗ (ਸਫੈਦ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਾਂ-ਸੰਤਰੇ ਤੱਕ);
- ਰੰਗ ਦੇ ਮਾਸ (ਚਿੱਟੇ, ਪੀਲੇ, ਗਾਜਰ, ਜਾਮਨੀ, ਲਾਲ).
ਮੁੱਖ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਾਰੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੁਲੂਕੋਜ਼, ਕੈਰੋਨਟਿਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਤੌਣ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਖਾਣ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਜਿੱਤ 100. ਨਾਰੰਗੀ ਪਦਾਰਥ ਮੀਜ਼ਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਮਾਸ. ਜਦੋਂ ਟਿਊਬ ਲੇਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਬੇਅਰੇਗਾਰਡ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ, ਉੱਚੀ ਪੈਦਾਵਾਰ, ਦਰਾੜ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਰਾਈਂਡ ਹਰੀ-ਰੰਗਦਾਰ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਗਿੱਲੀ ਨਾਰੰਗ ਪਲਾਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਰੋਟਿਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਜਾਰਜ ਦੇ ਲਾਲ ਇਹ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਮੱਧ ਪੱਟੀ ਵਿੱਚ ਢਲਦੀ ਹੈ. ਕੱਚਾ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਕਣਕ ਅਤੇ ਆਲੂ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਵਧਦੇ ਹਨ?
ਮਿੱਠੀ ਸੁੱਕੇ ਆਲੂ ਇੱਕ ਲੰਮੀ-ਲੰਬੀ ਲਤਾ-ਸਾਲਾਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਪੈਦਾਵਾਰ 1-5 ਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਹੈ, ਉਹ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੌਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਜੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਝਾੜੀ ਦੀ ਉਚਾਈ 15-18 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ, ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪੇਟੂ, ਪੈਲਚੀਟ-ਲੋਬਡ ਜਾਂ ਕੋਡੇਟ ਹਨ. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਲੰਬੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਸਾਂ ਨਾਲ ਓਸੇਲੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਲੰਮੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕੰਦਾਂ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਦਾ ਰੰਗ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਫਲ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ 3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦਰਮਿਆਨੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਮਗਰੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਨਹੀਂ.
ਕਿਸ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ?
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਆਕਸੀਲ ਵਿੱਚ, ਫਨਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਗੁਲਾਬੀ, ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਫ਼ਿੱਕੇ ਰੰਗ ਦੀ ਚਮਕ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਾਂਫਲਵੁਲੁਸ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਉਹ 3-7 ਮੁਕਟਾਂ ਦੇ ਬੁਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. Pedicels ਪੱਤੇ ਦੇ petioles ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕੋ ਹੀ ਲੰਬਾਈ ਹੈ ਬਟਤ ਇਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਫਸਲ ਹੈ ਜੋ ਕ੍ਰਾਸ ਪੋਲੈਨਿਜ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਕਿਸਾਨ ਜਿਨਸੀ ਤੌਰ ਤੇ ਨਸਲ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀ ਆਪਣੀ ਯੋਗਤਾ ਗੁਆ ਚੁੱਕੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਿੜ ਉੱਠਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਢੇ 3.5 - 4.5 ਮੀਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਹਨ.
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਏ?
ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਕੰਦ ਦੇ ਉੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੇ ਢੰਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਬੀਜ ਲੱਭਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਵਧ ਰਹੇ ਪੌਦੇ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਗਾਰਡਨਰਜ਼-ਸ਼ੁਰੂਆਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਗੁਣਾ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਰੰਤ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਬੀਜਣ ਵਾਲੇ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ - ਇਹ ਸਭਿਆਚਾਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਿੱਛਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪਿੰਡੇ ਬੀਜਣਾ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਿਊਬ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਖੇਤਰ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਪੌਦੇ ਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਸਿਲਫੇਟ ਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਨਵਰੀ-ਫਰਵਰੀ ਵਿਚ ਸਰਦੀ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਚਾਈ ਵਿਚ 15-20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਬਾਕਸ ਸਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਡ੍ਰੋਲਡ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਇਕ ਖੋਪੜੀ ਇਕ ਫਲੈਟ ਤੇ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਵਿੰਡੋ ਸੀਲ ਤੇ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ. ਕੰਦ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਲਾਉਣਾ:
- ਇੱਕ ਸਬਸਟਰੇਟ ਢਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ, ਧੁੰਮ ਅਤੇ ਰੇਤ ਦੇ ਉਸੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
- ਬਾਕਸ ਦਾ ਤੀਜਾ ਹਿੱਸਾ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਰੇਤ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ;
- ਕੀਟਾਣੂ-ਮੁਕਤ tubers ਮਿੱਟੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਲੇਅਰ 3-4 ਸੈ.ਮੀ. ਵਿੱਚ ਰੇਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
- + 18-27 ° C ਦੇ ਅੰਦਰ ਗਰਮੀ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸਬਸਟਰੇਟ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਕਟਿੰਗਜ਼ 30 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਉਹ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਜੜ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਣ, ਫਿਰ ਉਹ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ;
- ਕੰਦਾਂ ਦੀਆਂ ਕਮਤਲਾਂ ਨੂੰ ਹਰ 10 ਦਿਨ 7 ਵਾਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ + 15 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 25 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ;
- ਇੱਕ ਸਾਈਟ ਤੇ 15 ਐੱਸ. ਡੂੰਘੇ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਘੁਰਨੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ;
- ਲਾਉਣਾ ਸਕੀਮ: ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ 40 ਸੈਮੀ, ਵਿਚਕਾਰ ਕਤਾਰਾਂ - 70 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ;
- ਬੂਟੇ 2 ਇੰਨਟਰਡੋਡਜ਼ ਤੋਂ ਡੂੰਘਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਜਾਂ ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਨਵੇਂ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸ਼ਰਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਲਾਉਣਾ
ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਢਿੱਲੀ ਧਰਤੀ, ਧੁੰਧਲਾ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਰੇਤ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਰਮੈਨੇਟ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਦੇ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਰੋਗਾਣੂ ਲਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਤਰਨ ਦੇ ਨਿਯਮ:
- ਪੌਦੇ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਘਟਾਓਰੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬੀਜ 1.5-2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;
- ਫ਼ਸਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਬੀਜਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ 15-20 ਸੈ;
- ਰੁੱਖ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਹਫਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕਸਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਦਿਨ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਵਿਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਿੱਠਾ ਆਲੂ ਕਿੱਥੇ ਵਧਦਾ ਹੈ?
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਸ ਥਾਂ ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਵਧੇਗੀ. ਸਵੀਟ ਸ਼ੂਰਾ ਆਲੂ - ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਧਣ ਲਈ ਸ਼ਰਤਾਂ:
- ਖੇਡ ਦੇ ਮੈਦਾਨ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹਵਾ ਤੋਂ ਬਚਾ ਕੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਮਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪੌਦਾ ਵੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿਰਾਗਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ;
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਿੱਟੀ ਰੇਤਲੀ, ਰੇਤਲੀ ਟੁਕੜੇ, ਲੂਮ, ਘੱਟ ਐਸਿਡਟੀ ਅਤੇ 2 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੂਮੀਗਤ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ;
- ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਖੁਦਾਈਆਂ ਨੂੰ ਖੁਦਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ- 3 ਕਿਲੋ ਓਵਰਗੁਆਨ ਖਾਦ, 15 ਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਅਤੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁਪਰ- ਫਾਸਫੇਟ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ. ਐਸਿਡਕ ਮਿੱਟੀ ਵਾਧੂ ਚੂਨਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਟੀ ਢਿੱਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਚੰਗੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ + + 20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ + 10 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੌਦਾ ਵਿਕਾਸ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 0 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਵਿੱਚ ਮਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਵਧਣਾ ਹੈ?
ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੰਟਰਨਲਡਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੜਿਤ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸਦੀ ਉਪਜ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੌਰਾਨ ਪੈਦਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੀ ਰੂਟਲੈਟਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਜਣ ਵੇਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਬੀਜਣ ਨੂੰ ਘੁਟਣਾ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੌਦਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫੇਡ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਖੁਦਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਮੰਜੇ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਚਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਟੰਦ, ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ + 28-30 ° C ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਬਕਸੇ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ + 10 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗ੍ਰਾਉਂਡ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬਾਟਟ - ਕੇਅਰ
ਸ਼ੂਗਰ ਆਲੂ ਇੱਕ ਸੋਕਾ-ਰੋਧਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜੁੜਨਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਰੂਟ ਨੂੰ ਜਾਪਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਹਰ ਪਾਸੇ ਵਧਦੇ ਅਤੇ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਨਸਪਤੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਵਿਚ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ 10 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਬਾਰਿਸ਼ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੱਲਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਨੀਂਦ ਸਕਦੇ. ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਹਫਤੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਾਣੀ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ
ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੱਧ ਤੋਂ, ਵਾਢੀ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਉਪਜਾਊ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਖਾਦ ਵਰਤੋ, ਜੋ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਸੁਆਹਾਂ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ. 1-2 ਗੈਸ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ 10 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣ ਲਈ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ. ਹਰ ਇੱਕ ਝਾੜੀ ਲਈ ਇੱਕ ਲਿਟਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ.
ਆਲੂ ਦੀ ਪ੍ਰਜਨਨ
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਕੰਦ ਅਤੇ ਕਟਿੰਗਜ਼ 'ਤੇ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅੰਨ੍ਹੇ ਸਥਾਨ ਤੇ + 10 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਘੁੰਮਣ-ਘੇਰੇ ਵਿਚ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਅੱਧ ਨਾਲ ਘਟੀਆ, ਉਹ ਸਪਾਟ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਲੱਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. 3-7 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਨਾਲ ਭਾਂਡੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਉਹ ਪੱਤੇ ਛੱਡਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਡਿੱਗਣ ਵਿਚ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਵਧੀਆਂ ਪਈਆਂ ਕੱਚੀਆਂ ਹਰੇ ਪਸੀਆਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣਾ ਘਰ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ, ਉਹ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਪੌਦਾ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣਗੇ, ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਉਹ ਨਵੇਂ ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਬਣ ਜਾਣਗੇ. ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਉਹ 15-20 ਸੈਟੀ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਬਣਦੇ ਹਨ.
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕੀੜੇ
ਇਹ ਪੌਦੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਉਹ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸੰਭਾਵੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਦੋਂ ਮਿੱਠੇ ਸੁੱਕੇ ਆਲੂ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ:
- ਮਈ ਭਿੱਠੀਆਂ ਦੇ ਕ੍ਰਸਟਸ ਜਾਂ ਲਾਰਵਾ ਪੈਰਾਸਾਈਟ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਛੁਪੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਕੀੜੇ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰੋ ਨਮਜ਼ ਅਟਕਾਰਾ, ਅਕੋਟਫਿਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਮਈ ਭੈਟਲ ਵਿਚ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਲਈ ਗੂੰਦ ਦੇ ਜਾਲ ਵਿਛਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ.
- ਸਲਗਜ਼ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਰਸਾਤੀ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨਾ. ਕਿਸੇ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ.
- ਸਪਾਈਡਰ ਪੈਸਾ ਵੀ. ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪੈਰਾਸਾਈਟ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਕੇ ਬੁਸ਼ ਫਿਟੋਵਰਮ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਸੀਨੇ, ਧੱਫੜ, ਕੈਮਿਸਟ ਦੇ ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਨੂੰ ਸਪਰੇਅ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ.
- ਕਾਲਾ ਲੇਗ. ਫੰਗਲ ਰੋਗ, ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਟੈਮ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਮਿੱਠੀ ਆਲੂ ਬੀਜੋ, ਸਿਰਫ ਡੀਕੋਪੋਟਾਮੀਨੇਟ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪੋਟੋਸਪੋਰਪੀਨ-ਐਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਸਬਸਰੇਟ ਦੀ ਛਾਂਟ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਤੇਜ਼ਾਬ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸ਼ੈਲਰਾ ਜ਼ਮੀਨ ਤੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.