"ਇਹ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਜਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਵਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਔਰਤਾਂ ਸੁੰਦਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ" - ਇਸ ਲਈ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਉਹ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਿਉਂ ਹੈ?
ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀ ਕਮੀ ਤੋਂ ਠੀਕ ਹੋਣ ਤੇ, ਗੁਲੂਕੋਜ਼, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਤਰਬੂਜ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਸਹਾਇਤਾ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਲੋਹੇ, ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ) ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਈ ਹੋਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਲੋਹੇ ਦੀ ਘਾਟ ਅਨੀਮੀਆ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗੀ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਫੋਕਲ ਐਸਿਡ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਪੀਪੀ ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਤਰਬੂਜ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ:
- ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੇ, ਟੀ.ਕੇ. ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਮਾਈਕਰੋਅਲੀਮੈਂਟ ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਕੰਧ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ;
- ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਤਰਬੂਜ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਪਾਣੀ ਭਰਿਆ ਪਾਣੀ;
- ਗਵਾਂਟ ਦੇ ਨਾਲ;
- ਖਰਬੂਜੇ ਦਾ ਜੂਸ ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਮਲੇਰੀਆ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਰੇਖਾਂਕਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਇਸ ਨਾਲ ਭੰਬਲਭੂਸੇ ਦੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਗਠੀਏ ਦੇ ਨਾਲ;
- ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਨਾਲ
ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਸਿਲੀਕਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਨਹਲਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਤੋਂ ਮਾਸਕ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਚਮਕਦਾਰ ਦਿੱਖ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਚਮੜੀ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਕੋਈ ਇਤਫ਼ਾਕੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸੁਪਰਡੌਲਡ ਸਿਿੰਡੀ ਕਰੌਫੋਰਡ ਤਰਬੂਜ ਐਸਟ੍ਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਸਦੀ ਇੱਕ ਹੀ ਗਰਮਾਈ ਦੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ.
ਤਰਬੂਜ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ?
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ - ਗੰਧ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠਾ, ਵਨੀਲਾ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਂ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਜੇ ਗੰਧ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜੂਸ ਵਿਚ ਹੈ- ਤਾਂ ਤਰਬੂਜ ਪੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜੇ ਇਹ ਸਡ਼ਨ ਕਰਕੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਓਵਰ੍ਰੀਪ ਹੈ
ਨਾਲ ਹੀ, ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਟਾ (ਪੈਨਸਲੀ-ਮੋਟਾ), ਸੁੱਕੀਆਂ ਡੰਡੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਪੀਲ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੈਮ ਦੇ ਉਲਟ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਦਬਾਓ, ਇਹ ਸਪਰਿੰਗ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹਥੇਲੀ ਨਾਲ ਤਰਬੂਜ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਸਤ ਧੁਨੀ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.
ਕਟ ਕੱਟ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ ਫਲ ਨਾ ਖਰੀਦੋ ਕਿਉਂਕਿ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਾਰਨ, ਤਰਬੂਜ ਮਿੱਝ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਜਨਨ ਮਾਧਿਅਮ ਹੈ
ਉਲਟੀਆਂ
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਜਾਇਜ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਕਈ ਉਲਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਖਾਣੇ ਤੋਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਮਗਰੋਂ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਰਬੂਜ ਕੱਢਣਾ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਗੈਸਟਰਾਇਜ ਅਤੇ ਪੇਸਟਿਕ ਅਲਸਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਵਾਂ (ਤਰਬੂਜ ਬੱਚੇ ਵਿੱਚ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ)