ਜੋਨੈਟਿਕਲੀ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਉਤਪਾਦ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਲੱਖਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿਸ਼ਾ ਬਣ ਗਏ ਹਨ. ਅੱਜ, "ਜੀ ਐੱਮ ਓ ਦੇ ਬਿਨਾਂ" ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੇ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਤੇ ਵੀ. ਲਗਭਗ ਹਰ ਕੋਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਇਹ ਬੈਜ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸ਼ਾਇਦ, ਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖਤਾ ਲਈ ਖਤਰਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਹੈ.
ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦ ਜੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ?
ਇੱਕ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਪਲਾਂਟ ਉਹ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪਲਾਂਟ ਜਾਂ ਜਾਨਵਰ ਦੇ "ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਜੈਨ" ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕੀਟਾਣੂਆਂ 'ਤੇ ਹਮਲੇ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਬਿਛੂ ਦੇ ਜੀਨ ਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਕੰਮ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਤੇ ਡੂੰਘੀ ਖੋਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹੁਣ ਤਕ, ਜੀ ਐੱਮ ਓ ਦੇ 50 ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿੰਨਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ, ਗੋਭੀ, ਚਾਵਲ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਮੱਕੀ ਆਦਿ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ ਆਰਥਿਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੋਕੇ ਅਤੇ ਕਾਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੇਤੀਯੋਗ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ, ਇਹ ਘਟਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਇਹ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਧਿਆ ਹੋਇਆ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਉਪਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਭੁੱਖਮਰੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ.
ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ, ਜੀ ਐੱਮ ਓ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦਾ ਕੋਈ ਕੇਸ ਨਹੀਂ ਆਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਉਹਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਤਪਤੀ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਆਕਰਸ਼ਤਤਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਲਰਜੀ, ਆਦਿ, ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਘਟੇਗੀ.
ਕੀ ਜੋਨੈਟਿਕਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਧੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਖਤਰਨਾਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਕੀ ਹਨ?
ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੂਖਮ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਧਿਐਨ ਜਨਤਕ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਿੱਜੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਉਹ ਲੋਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੈਸੇ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਦੀ ਨਹੀਂ.
ਟ੍ਰਾਂਸਜੀਨ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਮਨੁੱਖੀ ਜੀਨ ਕੋਡ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਜੀਨ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਣਗੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ. ਕਈ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੀ ਐੱਮ ਐੱਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਤੇ ਮਾੜਾ ਅਸਰ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮੀਟੌਲਿਜਿਲਮ , ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਗੈਸਟਰਿਕ ਐਮਕੂੋਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਨੇਕਾਂ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਲਈ ਆਂਦਕੀ microflora ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖੈਰ, ਸਭ ਤੋਂ ਭਿਆਨਕ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੋਨੈਟਿਕਲੀ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬੇਲੋੜੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਜੀ ਐੱਮ ਓ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ?
ਤਾਰੀਖ ਤਕ, ਕੁਝ ਸਟੋਰਾਂ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫਾਂ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅਨੁਵੰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੋਧੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਸੋਇਆਬੀਨ, ਮੱਕੀ, ਰੈਪੀਸੀਡ ਅਤੇ ਆਲੂ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬਣੇ ਉਤਪਾਦ ਵੀ.
- ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ;
- ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ;
- ਬੱਚੇ ਦਾ ਭੋਜਨ;
- ਲੰਗੂਚਾ ਉਤਪਾਦ;
- ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੀਟ੍ਰੈਸ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚਟਣੀਆਂ.
ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਪਰ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਅਸਲ ਮੂਲ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦਰਸਾਉਂਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਕੀਮਤ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ GMO ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਸੁਆਦ ਲਈ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੂਜਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਅੱਜ ਤੱਕ, ਕਈ ਮਾਰਕੇ ਹਨ ਜੋ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋਨੈਟਿਕਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਧੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਦੇ ਹਨ: ਨੇਸੇਲ, ਕੋਕਾ-ਕੋਲਾ, ਮੈਕਡੋਨਲਡਸ, ਡੈਨੋਨ ਅਤੇ ਹੋਰ.