ਸੇਬ ਲਿਕੂਰ ਤਾਜ਼ੇ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਤੋਂ ਬਣੇ ਇੱਕ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਇਹ ਅਕਸਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ , ਭੂਨਾ ਮੀਟ, ਸਾਸ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਮਿਠਆਈ ਆਦਿ ਨਾਲ ਕੌਕਟਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਉ ਆਪਾਂ ਇਹ ਜਾਣੀਏ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ
ਐਪਲ ਲਿਕੂਰ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਵੋਡਕਾ - 1 ਲੀਟਰ
ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ:
- ਪਾਣੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 200 g
ਤਿਆਰੀ
ਆਉ ਵੇਖੀਏ ਕਿ ਸੇਬ ਲਿਕੁਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਫਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਣਾ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ, ਜਾਂ ਪੀਸ ਕੇ ਪੀਹਣਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਟੁਕੜੇ ਜੀਵ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਮੁੱਕ ਗਏ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਦ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਵੋਡਕਾ ਨਾਲ ਭਰ ਲਓ. ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਵਾਲਾ ਕੰਟੇਨਰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢੇ 4 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ. ਡ੍ਰਿੰਕ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗਾ ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਸੇਬ ਸਤਹ ਦੇ ਉੱਤਰੇ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਤਰਲ ਐਮਬਰ ਬਣ ਜਾਣਗੇ. ਮੁਕੰਮਲ ਕੀਤੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਰਸ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਜਾਂ ਫਿਰ ਕਾਫੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਲਾਵਟੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਘਰ ਵਿਚ ਐਪਲ ਮਿਰਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ - 1 ਲੀ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ - 3 ਲੀਟਰ;
- ਸ਼ਰਾਬ - 750 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 7 ਸਟਿਕਸ;
- ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 1 ਕਿਲੋ
ਤਿਆਰੀ
ਸੇਬ ਲਿਕੁਇਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਜੂਸ, ਮਸਾਲਾ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਤੇ ਪਾ ਦਿਆਂ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਲਈ ਲੈ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ. 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਾਟੂਡ ਬੰਦ ਕਰਕੇ ਜਨਤਕ ਫ਼ੋਜ਼ ਕਰੋ ਫਿਰ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਇਹ ਹੀ ਹੈ, ਸੇਬ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗਲਾਸ ਤੇ ਪੀਓ, ਕੁਝ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ.