ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਔਖਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ, ਜੋ 10 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਜਾਂ ਘੱਟ ਢੁਕਵੇਂ ਆਮ ਸਮਾਜਿਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੈ. ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਥੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ: ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਪੀਹ ਕੇ, ਯੋਕ ਨੂੰ ਛੋਹਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਂਡੇ ਤੋੜੋ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, 5-8 ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਇੰਨੀ ਵਧੀਆ, ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਮਝਦਾਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੁਣ ਇਕ ਹੋਰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ- ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਲੈਂਡਲਲੀਜੀਆਂ (ਜਾਂ ਮਾਲਕਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਣਾ) ਅਜੀਬ ਨਹੀਂ ਬਣ ਸਕਦਾ (ਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਨਹੀਂ) ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਇਕ ਮਲਟੀਵਰਕਰ ਵਜੋਂ ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਤਰੱਕੀ ਦੇ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਘਟਨਾ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ "ਨਾ ਗੜਬੜ ਨਾ ਕਰਨ" ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਵਾਸਤੇ, ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਡੀਲ ਦੇ ਕੁਝ ਤਾਪਮਾਨ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਆਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੀਏ ਕਿ ਇਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, "ਰੇਡਮੌਂਡ"
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸਾਡਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਮ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ (ਚੰਗੇ, ਜਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਟਰਕੀ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ. ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮ ਤੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਲਈ, ਸੈਨੀਟਰੀ-ਵੈਟਰਨਰੀ ਕੰਟਰੋਲ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਵਿਕਲਪ ਤੁਹਾਡਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ, ਬਿਲਕੁਲ, ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਆਂਡੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਡੇ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਮੱਖਣ ਕੁਦਰਤੀ (ਪੌਦੇ 'ਤੇ ਬੇਫ਼ਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ) - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੀ ਕਾਰਜਯੋਗ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਕਵਰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਵਾਇਰ ਨੂੰ ਡਿਪਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਪੋਟੁਲਾ ਨਾਲ ਹਟਾਓ, ਬੇਸ਼ਕ, ਗੈਰ-ਧਾਤੂ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪ੍ਰਿੰਸੀਪਲ ਯੋਲਕਸ ਤੁਸੀਂ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਤਖ਼, ਹੰਸ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਦੇ ਅੰਡੇ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਟਊਬ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ - ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੇਜ਼.
ਇੱਕੋ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਘੁੰਮਦੇ ਹੋ - ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਡਿਸ਼ਾ.