ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਮਲਵੀਵਰ ਲੰਬਾ ਮੁੱਖ ਮਹਿਮਾਨ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਉਪਕਰਣ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਤੋਂ ਕੇਕ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਅਤੇ ਜੈਮ ਤੋਂ ਮੀਟ ਸਟੂਵ ਤੱਕ ਕਰੀਬ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਰ ਇੱਕ ਉਪਕਰਣ ਲਗਭਗ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਊਸ ਵਿੱਚ ਨੀਲੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਗੌਲਸ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 950 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕਿਕਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਟਾ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਰਸੇਟਰਸਕੀ ਸਾਸ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਓਨੈਕ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੈਚੱਪ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੁਰੀ - 240 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 310 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਗੌਲਸ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਨਮਤਿ ਨਾਲ, ਪਰ ਵੱਡੀਆਂ, ਕੱਟੋ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਸ ਦਾ ਮੌਸਮ, ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.
"ਬੇਕਿੰਗ" ਤੇ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦੋਵੇਂ ਤੇਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਹਿਨਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਸਾ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੂਲੇ ਨਾਲ ਚਮਕਾਓ ਅਤੇ ਖੱਟਕ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਵੋਂਟਰ, ਕੌਨੇਨੈਕ, ਕੈਚੱਪ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੌਲਸ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ.
ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਫਾਈਲਟ ਅਤੇ ਗਰੇਵੀ ਨਾਲ ਗੁਲਾਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 690 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 240 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 320 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੈਨਨ ਬੀਨਜ਼ - 270 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੰਮਿਆ ਮੱਕੀ - 180 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 120 g;
- ਜੀਰੇ ਦਾ ਚੂੰਡੀ;
- 1 ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ
ਤਿਆਰੀ
ਫਾਈਬਰਾਂ ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੀ ਕਟੋਰੇ "ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੀਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਯੰਤਰ ਦੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਜੀਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁੱਲੀ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਬਣੇ ਗੁਲਾਸ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਡੇਢ ਘੰਟਾ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਡਿਸ਼ ਚੂਨਾ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਗੁਲਾਬ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਾਵਰਟੈਕ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ - 1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 620 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ;
- ਲੌਰੇਲ ਪੇਜ;
- ਮਗਰਮੱਛ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਈਲਾਣਾ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੈਚੱਪ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੈਦ ਦੀ ਮਿੀ ਮੀਲ, ਮੇਨੇਕ - 1/2 ਹਫਤੇ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਓ, ਸੂਚੀ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, "ਚੁੜਾਈ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡੇਢ ਘੰਟਾ ਲਈ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.