ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਮਟਰ ਸੁੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ. ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ "ਸਕਾਰਲੇਟ", "ਪੋਲਰਿਸ" ਵਿਚ ਮਟਰ ਸ਼ੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਬਰਾਂਡ ਦੀ ਉਪਕਰਣ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਡਾਂਸ ਅਸਲ ਵਿਚ ਮੇਜ਼ ਤੋਂ ਖਿੰਡ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਮਟਰ ਸੂਪ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਟਰ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਬੀਫ ਪਸਲੀਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੁਗੰਧਿਤ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ (ਬੇ ਪੱਤਾ, ਥਾਈਮੇ, ਪੈਂਸਲੇ ਜੜ੍ਹ, ਜਾਂ ਡਿਲ).
ਤਿਆਰੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਕਿ ਕੀ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਟਰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਆਮਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਵੇਰਵੇ ਪੈਕੇਿਜੰਗ ਤੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਜੇ ਕਾਰਖਾਨੇ ਵਿਚ ਮਟਰ ਨਹੀਂ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਤਾਂ - ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ. ਅਜਿਹੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਮਟਰਾਂ ਵਿਚ ਕੋਈ ਮਲਬੇ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਬੀਫ ਪਸਲੀਆਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਕ ਲਚਕਦਾਰ ਅਤੇ ਪਤਲੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਫਿਲਮਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਆਉ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ: ਗਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਘਣਾਂ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ
ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਟਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਗੁਲਦਸਤੇ ਸਮੇਤ ਸਾਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. 4: 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਭਰੋ. ਹੁਣ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦੇ ਕਵਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡਿਵਾਈਸ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ "ਲੱਤਾਂ" ਚੁਣੋ. 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ! ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਸੁਗੰਧਿਤ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਲੈ ਲਵੇਗੀ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਛਿੜਕ ਦੇਵੇਗੀ.
ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸਉਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੁਚਲ ਮਟਰ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੇ ਪੱਤੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮਾਸ (ਪਿਸਤੌਲ, ਬੇਕਨ, ਪਸਲੀਆਂ, ਸੌਸੇਜ) - 500 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਮਟਰ ਪਿਹਲਾ -ਭਿੱਜ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ ਬਸ
ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਟੀਮਰ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. "ਸੂਪ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ ਅਤੇ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗਾ!