ਪੋੁਰਕ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਪੋਕਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਸਰਲਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਬਣਾਉਣਾ ਦੀ ਇੱਛਾ ਜਗਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਮਕਾਨ ਮਾਲਕ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ? ਬੇਸ਼ੱਕ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿੰਤਾ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ, ਤਾਂ ਮੀਟ ਕਿਵੇਂ ਆਊਟ ਕਰੇਗਾ - ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਜਾਂ ਨਹੀਂ? ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਆਪਣੇ ਦਿੱਖ ਨਾਲ ਹੋਰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਪਰ ਕਿਸ ਤਰਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖੁਦ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਜਾਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਅਜਿਹੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਹੱਲ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ, ਜਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਜਿਸ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਲਈ, ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਪੋਕਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਕਟੋਰੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕੀ ਨੂੰ ਲਓ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮਾਸ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ "ਕਨਚਿੰਗ" ਮੋਡ ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰੋ. ਸਮ ਸਮ ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਸ ਕੱਟੋ ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਾਣੀ (ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾ) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦੋਂ ਵਸਤੂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ' ਤੇ ਸਟੀਵਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਰਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗੋਭੀ - ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਿਰ;
- eggplant - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਅੰਗੂਰ, ਟਮਾਟਰ, ਮਸਾਲੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਫਿਰ ਪੈਨਸਲੇ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਪਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਤਕ "ਚੁੜਾਈ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਕਟੋਰੇ ਵਾਲੇ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਓ
ਮਲਟੀਵੈਰਏਟ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਵਾਲੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਸਧਾਰਨ ਨਹੀਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੀਨੂ ਦੇ ਲਾਇਕ ਹੋਰ ਵੀ ਸ਼ੁੱਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਥੱਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾਓ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਆਲੂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਮੀਟ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਐਸਕੈਪਲੇ ਨੂੰ ਸਟੂਵ ਕਰੋ
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਬਨਵੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਰਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਨਪਸੰਦ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਇਕਵੇਟ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸੂਰ - 400 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਬੇ ਪੱਤਾ
ਤਿਆਰੀ
ਕਰੀਬ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ. ਡੁਬਕੀ ਲਾਓ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ. ਬੱਲਵੇਟ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਸ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. "ਬੂਕਰੀ" ਜਾਂ "ਚੌਲ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ, ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.