ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਬੂਟੇ ਬਹੁਤੇ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਡੌਗਵੁੱਡ ਨੂੰ ਖਾਦ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਸੀਅਤ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਜਾਪਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਡੌਘੌਵੁੱਡ ਤੋਂ ਜੈਮ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਉਣ - ਵਿਅੰਜਨ
ਡੌਘੌਵੁੱਡ ਤੋਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮਿਟਾਉਣਾ, ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਪੱਧਰ ਤੇ ਛੱਡਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਕ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਵਰਕਪੇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਚੇਰੇ ਭਰਾ - 980 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 1,4 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ 215 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕੁੱਤੇਵੱਡੇ ਜਾਮ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਉਗ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਪੇਡਨਕਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਧੋਵੋ.
ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਡੌਗਵੁੱਡ ਸੁੱਕਦੇ ਹੋਏ, ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਰਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਿਘਨ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ ਵਿੱਚ cornel ਉਗ ਲੀਓ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ dogwood ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਅੱਗ ਤੋਂ ਉਗ ਦਾ ਕੰਟੇਨਰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਨਿਵੇਸ਼ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਜੈਮ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੈਮ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਭੇਜੋ. ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫੋਮ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਫ਼ੋਮ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ਤੇ ਹਟਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਸਿਰਿ ਵਿਚਲੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕੁੱਤਾ ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਰਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਰਮ ਰਹੋ. ਜੈਮ ਨੂੰ ਜੜੇ ਹੋਏ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਕੁੱਕੜ ਤੋਂ ਜੈਮ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਇੱਕ cornel ਦੇ ਬੈਰਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਆਪਣੇ ਲਾਭ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਵਰਕਪੀਸ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਗਰਮੀ ਇਲਾਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਕੱਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਸੀਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਚੇਰੇ ਭਰਾ - 980 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 1,1 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ 440 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਕੌਨਲ ਉਗ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਰਸ ਵੱਲ ਜਾਓ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋਣ. ਸਾਰਾ ਖੰਡ ਭੰਗ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੁੱਧ dogwood ਨਾਲ ਗਰਮ ਰਸ ਦਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਭਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਸਵੇਰ ਦੇ ਵੇਲੇ, ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਤਾਰੇ ਨਿਰਜੀਵ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੈਮ ਉਬਾਲੋ. ਜਾਰਾਂ ਤੇ ਖਾਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ cornelian ਦੇ ਜੈਮ
ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੰਮਾਈ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਆਮ ਪਕਵਾਨ ਗੈਜੇਟ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡੌਗਵੁੱਡ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੰਤਰੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 1,1 ਕਿਲੋ
ਤਿਆਰੀ
ਤੁਸੀਂ cornel ਤੋਂ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, cornelian ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਛੱਡੋ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਉਗ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਪੀਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ- ਇਹ ਸਾਗਰ ਵਿੱਚ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਉਪਜਾਊ ਸੀਰਾਂ ਨਾਲ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੰਤਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਪਾਓ. "ਕੁਆਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਗ ਨੂੰ ਡੇਢ ਘੰਟਾ ਗੁਜ਼ਾਰੇ.
ਡੌਗਵੁੱਡ ਜਾਮ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ
ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਡੌਨਵੁੱਡ ਤੋਂ ਟੈਂਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਆਮ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸਿੱਟਾ ਕਰਾਂਗੇ. ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਐਸਿਡ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਇਸ ਲਈ, ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ.
ਕੋਨੇਲਿਯਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਹਜ਼ਮ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਧ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਤਰਲ ਰਸ ਨਾਲ ਜੈਮ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਫਾਈਨਲ ਬਿੱਲੇਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਸਾਲਿਆਂ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.