ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਅਸਲ ਭੰਡਾਰ ਹੈ. ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਧੁਨੀ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ, ਸਗੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਾਲਾਮਾਲ ਕਰੇਗਾ. ਕੱਦੂ - ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਨਜ਼ਰ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਉ ਇਸ ਜਾਦੂਈ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ.
ਪੇਠਾ-ਗਾਜਰ ਜੂਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿੰਬੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਪੇਠਾ ਪੀਲਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 g
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਪੀਟਰ ਤੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਖਹਿੜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸ ਪੀਉ. ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਟੇਰੂਚਕੇ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸ਼ੀਨੂਇਕ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਨਿੰਬੂ ਪੀਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਕਰੋ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਗੈਰ-ਆਕਸਾਈਡਿੰਗ ਸੌਸਪੈਂਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ.
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਪਾਓ. ਪੀਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਜਾਲੀਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ, ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਲਟਿਆ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਗਰਮ ਵਿਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਰਸੀਲੀ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ
ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਜੂਸ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਬਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਤੁਰੰਤ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੇਠਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇਹ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸਧਾਰਨ ਐਲੀਮੈਂਟਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਗਰਮ ਕਰਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰਾਂ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਦਿਉ. ਰੈਡੀ ਜੂਸ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਇਹ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ
ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਬਾਲ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨੀ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਪਹਿਲਾਂ ਜੂਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਉਹ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀ ਹਨ ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦਾਖਲ ਕਰੋ, ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਜੂਸਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਜੂਸ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਈਏ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਕੇ ਇਸਨੂੰ ਬਰਨਰ ਤੇ ਪਾ ਦਿਆਂ. ਪੀਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਜੂਸ ਗੱਤਾ ਵਿਚ ਵਗਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ lids ਦੇ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕੱਦੂ-ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੇਠਾ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਗਾਜਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਦੁਆਰਾ ਵਧੀਆ ਮਰੋੜ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਘੁੱਸੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ
ਕਾਗਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ ਪੀਲਡ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਉੱਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਤੇ ਸਟੀਲ ਪਕਾਕੂ ਉਬਾਲਣ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਪੀਸੋ ਜਦ ਤਕ ਇਕ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਪਕਾਇਆ ਆਲੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਜੂਸਰ ਦੀ ਮੱਦਦ ਨਾਲ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਪੁਣੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੈਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਾਡਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.