ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਬੀਫ ਗਰੇਵੀ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਅਸਲ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਦਾ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਬੀਫ ਮਿੱਝ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ. ਪਰ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਈ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇਕ ਯੋਗ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸਤੌਰ ਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋ
ਗ੍ਰੇਵੀ ਰੋਟੇਟ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਵੀ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ - ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ
ਮਲਟੀ-ਕੁੱਕ ਡੀਜ਼ ਦੀ ਮੱਦਦ ਨਾਲ ਬੀਫ ਤੋਂ ਗੋਫਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ ਇਹ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ - 740 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਬੀਫ ਬਰੋਥ - 310 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੋ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਬਲਬ;
- ਦੋ ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ;
- ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ;
- ਦੋ ਬੇ ਪੱਤੇ;
- ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਸੁੱਕੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚੋਂ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਪੰਜ ਮਿਰਚ ਦੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ;
- ਆਮ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਤੌਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਬੀਫ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਫਰੋਜ਼ਨ ਉਤਪਾਦ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਮਲਟੀ-ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਗੈਸ ਸੁੱਤੇ ਨਾ ਪਾਓ, ਤਿਆਰ ਮਾਸ ਲਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰੇ ਦਿਉ, ਡਿਸਪਲੇ ਵਿਚ "ਬੇਕਿੰਗ" ਜਾਂ "ਫ੍ਰਾਈਜਿੰਗ" ਮੋਡ ਚੁਣਨ. ਹੁਣ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਓ ਆਪਾਂ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕਠੇ ਕਰੀਏ.
ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਕੀ ਰੇਸ਼ਮ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਲਬ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਵੀ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਮਲਟੀਵਰਵਰਟ ਵਿਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬੱਚਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਲਟੀਕਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਫਰੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਤੀਬਰਤਾ ਨਾਲ ਪੰਜ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਹਥਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾੜਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸੁੱਕੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਜੰਤਰ ਨੂੰ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ.
ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਡਿਸ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗਾ. ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਨਵੇਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬੀਫ ਪਾਸਾ - ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ
ਬੀਫ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇਕ ਅਨੌਖਾ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਵਾਲਾ ਨੋਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ - 960 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੈਟੀ ਕਰੀਮ - 115 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 135 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 75 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਦਾ ਚਮਚ;
- ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਬਲਬ;
- ਭੂਮੀ ਜੈੱਫਗੇਗ ਦੇ ਦੋ ਪਿੰਚਿੰਗ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਪੰਜ ਮਿਰਚ ਦੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਵਿਚ ਬੀਫ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਸਤਰ ਹਨ
ਇਸ ਸਮੇਂ, ਸੈਸਨਪੈਨ ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਤਿਕਲੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜੈੱਫਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਮਾਸ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ (ਜੇਕਰ ਚਟਣੀ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ) ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਰਿਹਾ ਹੈ