ਬਾਜਰੇ ਨੂੰ "ਸੁਨਹਿਰੀ" ਅੰਗੂਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਲਹੂ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਆਉ ਅੱਜ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸਟੂਅ ਨਾਲ ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ ਪਕਾਏ.
ਸਟੋਵ ਨਾਲ ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਜਰੇ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਫ ਸਟੂਵ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰ ਸਟੂਅ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੇਕਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕੌਲ ਡਰੋਨ ਲੈ ਜਾਓ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਬਾਜਰੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੈਂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ.
ਬੇਕਨ ਬਾਰੀਕ ਸੁੱਕੀ ਝਾਂਕੀ ਵਿੱਚ ਸੁਲੇ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਦ ਤੱਕ ਸੁਨਿਹਰੀ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਛੱਡੇ ਤੋਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੈਮਿਰਿੰਗ ਨਾਲ ਕਤਲੇਆਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. 3 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕਠੇ ਪਾਸਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਰਦਾਨੇ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਬਾਜ਼ਲ ਦਲੀਆ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਭੋਜਨ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਸਟੂਅ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਲੇਟਣਾ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਸਟੂਅ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਜਰੇ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ - 4 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮੀਟ ਦੇ ਚਾਹ ਵਾਲਾ ਮਾਸ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪਰਲ ਖਰਖਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਈ ਵਾਰੀ ਧੋਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਪੋਤੋ ਉੱਤੇ ਆਪਣੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਖਹਿਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਨੈਟਵਰਕ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, "ਬਿਅੇਕ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਤੇਲ ਪਾਓ, ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ.
ਫਿਰ ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਟੋਵ ਦੀ ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਪਾਓ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਭਰੋ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਲਗਾਓ, ਸੀਜ਼ਨ ਲਗਾਓ, "ਪਿਲਫ" ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਊਂਡ ਸਿਗਨਲ ਤਕ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਮੋਤੀ ਭਰੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸਟੋਵ ਨਾਲ ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ ਸਟੂਵ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਜਰੇ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ. ਫਿਰ ਧੋਤੇ ਬਾਜਰੇ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ, ਖੰਡਾ. ਤਤਪਰਤਾ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਦੇ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.