Rusks ਨਾ ਕੇਵਲ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸੁਤੰਤਰ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਮੁੱਖ ਬਰਤਨਾਂ ਲਈ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਜੋੜ ਵੀ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਟਾਕਰਾਂ ਦੇ ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਤਰੀਕਾ ਘਟਾ ਦੇਵਾਂਗੇ.
ਓਵਨ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਕ੍ਰੈਕਰ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕਰੌਟਨਸ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਵੈਂਸ ਦੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਇਹ ਸੈਲਡਸ ਅਤੇ ਡੁਬਕੀਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪੂਰਕ ਹੋਵੇਗੀ.
ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸੁੱਕ ਲਸਣ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਕਿ ਰੱਸਕ ਖੁਦ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਣਗੇ, ਪਰ ਉਹ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਣ ਦੇ ਜੋੜ ਨਾਲ ਵਾਪਰਿਆ ਹੁੰਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰੋਟੀ (ਮੀਡੀਅਮ) ਦੀ ਰੋਟੀ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਲਸਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 75 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਅਰੇਗਨੋ, ਬੇਸਿਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੁੱਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰੀਨ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ. ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਰੋਟੀ ਦੇ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ 180 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ 180 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਕੜੀ ਦੇ ਪੇਟੇਨ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਯਾਦ ਰੱਖੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕਰੌਟੌਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰੋਟੀ (ਮੀਡੀਅਮ) ਦੀ ਰੋਟੀ;
- ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਲਸਣ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਥਾਈਮ, ਬਾਸੀਲ ਅਤੇ ਓਰਗੈਨਗੋ - ਚੂੰਡੀ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 35 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਓਵਨ ਦੇ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਰਮ੍ਟ ਅਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਹਰ ਚੀਜ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ. ਇਸ ਮੋਡ ਵਿੱਚ, ਰੋਟੀ ਜਲਦੀ ਭੂਰੇ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੈਕਰ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇਹ croutons ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਸੂਪ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਜ਼ਰੂਰ ਖੁਸ਼ ਹੋਣਗੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੈਗੇਟ ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
- grated ਸੀਡਰ - 85 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
Baguette ਲੋੜੀਦਾ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਨਾ ਵੰਡੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕੁੰਨ ਅਤੇ ਕਰਕਸੀ ਹੋਵੇ. ਫਿਰ ਇਹ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਿਨ ਤੱਕ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਡੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਟਾਖਿਆਂ ਦੀ ਸਤਹ ਵੱਢਦੀ ਅਤੇ ਪਾਸਾ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.