ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕਸ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼੍ਰੋਵੈਟੀਡ ਲਈ ਇੱਕ ਰਿਵਾਇਤੀ ਕਟੋਰੇ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਯੋਗ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਹੀ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਵੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਰਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਸੰਸਕਰਣ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ.
ਸੈਲਮਨ ਨਾਲ ਪੈਨਕੈਕਸ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਨੈਕਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨਕੇਕ ਤੋਂ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੈਨਕੇਕ ਵਿਚ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੈਕਡ ਹੋਮ ਰਿਸੈਪ ਲਈ ਬੇਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਆਟਾ ਪਕਾਉ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਮਿਕਸ ਕਰ, 3 ਆਂਡੇ, ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦਾ ਲੂਣ, ਇਕ ਚਮਚੇ ਵਾਲਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੂੰਜੀ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
- ਭਰਨ ਲਈ ਕੇਵਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਕਸਰ ਪਤਲੀਆਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਘੱਟ ਸਮਕ ਜਾਂ ਕਿਊਬ
- ਸੇਲਮਨ ਨਰਮ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ, ਮੱਖਣ, ਹਰਾ, ਤਾਜ਼ੀ ਕਲਾਂ, ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੇਵਾ ਲਈ ਲਾਲ ਸਲੰਮਨ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਪੈਨਕੈਕਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਪੈਨਕਕੇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ?
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਸਵਾਦਪੂਰਣ ਨਾ ਕੇਵਲ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਤੁਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਰੋਲ. ਪੈੱਨਕੇਕ ਨਰਮ ਪਨੀਰ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਘੇਰੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸੁੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਚੋਟੀ ਤੋਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਬਿਲਟਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਟਿਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਅਣਗਿਣਤ ਜਾਂ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪੈੱਨਕੇਕ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਕੇਵਲ ਰੋਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਹੀ ਹੈ.
- ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਬੈਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਜਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਚੁੱਕ ਕੇ ਅਤੇ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵਜਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਲੇਅਰਾਂ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਰੱਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਕੈਨ ਪੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ
ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਹੱਦ ਸੁਆਦੀ ਪੈਨਕਕੇਸ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੈਂਡਰ ਮਸਕਾਰਪੋਨ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ ਜਾਂ ਰਿਕਟੋ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਫੈਨਿਲ, ਜੋ ਕਿ ਸੀਜ਼ਨ ਪਨੀਰ ਦਾ ਢੇਰ ਹੈ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਦੇਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਧਮ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ - 6-8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੈਲੂਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਸਕਪੋਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਿੱਧੀਆਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮੱਧਮ-ਮੋਟਾਈ ਪੈਂਨਕੇਜ਼ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.
- ਪਨੀਰ ਦੀ ਘੇਰਾਬੰਦੀ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਹਰ ਪੈਨਕਕੇ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸ ਕਰੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਇਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤਕ ਚਪਾ ਪਾਓ.
- ਮੱਸਰਪੋਨ ਅਤੇ ਸੈਲਮੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬੀ ਪੈਨਕੇਕ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਰਿਕੋਟਾ ਅਤੇ ਸੈਲਮੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ
ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਰਿਕੋਟਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਸੁੰਘੇ ਹੋਏ ਪਿੰਡੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਢੁਕਵੇਂ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹਰੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੱਗੇ ਸਾਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਰਖਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਧਮ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ - 6-8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਲਮੋਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਗਿਆ ਜਾਂ ਪੀਤਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਿਕੋਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਦਹ ਹਰਿਆਲੀ - 0.5 ਸਮੂਹ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬਿਅੇਕ ਪੈਨਕੇਕ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਰਿਸੋਟਾ ਨੂੰ ਰੁੱਤ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਰ ਪੈੱਨਕੇਕ ਨਾਲ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਘੇਰਾਬੰਦੀ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਸਟੈਕਡ ਸੰਭਵ ਮੱਛੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਿੰਕ ਕਰੋ
- ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਲਈ ਦਹੀਂ ਦੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.
ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ
ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕਸ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਹੈ. ਰੋਲ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਪੋਟੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੈੱਨਕੇਕ ਬੈਗ, ਸਲੇਟੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਭਰਨ, ਸਲਟਾ ਸਲਮੋਨ ਵਾਂਗ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਖਾਲੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਧਮ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ - 6-8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੈਲੂਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਪਾਏ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ ਜ ਖੀਰੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਿਅੇਕ ਪੈਨਕੇਕ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਚਾਕਲੇ ਪਨੀਰ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸੌਸੇਜ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲੰਗੂਚਾ ਕੱਟੋ.
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਲਾਰ ਹੋਏ ਮੱਛੀ, ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਪੂਰਤੀ ਕਰੋ, ਜੋ ਲੋੜੀਦਾ ਸ਼ਕਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੈਲਮੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ
ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਾਤਾ ਕੁਦਰਤੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਰਜੀਹੀ ਨਮਕ ਦਹੀਂ ਵਰਤੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਰੇਖਾ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਿੜਣ ਲਈ ਬਲੈਡਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੈਨਕੇਕ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਾਲਮਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੈਟੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬਿਅੇਕ ਪੈਨਕੇਕ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੇ ਦਬਾਓ ਰਾਹੀਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ, ਦਿਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜੇ ਇਹ ਬੈਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਪੈੱਨਕੇਕ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰੱਖਣੀ ਹੈ.
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਵਾਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰਵਾਨਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕਵੀਰ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ
ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪੈਨਕੇਕ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕਸ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਦੌਲਤ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਨਰਮ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਰੋਲ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਾਊਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੈਨਕੇਕ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੈਲੂਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ (ਵਿਕਲਪਿਕ) - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਸਾਬਤ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉ.
- ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਉਹ ਅੰਦਰੋਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਅਤੇ caviar ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਢੁਕਵੇਂ ਢੰਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਕੇਵੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ.
ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਸੈਲੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕਸ
ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ 'ਤੇ ਇਕ ਅਣਥੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਲੰਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾ ਪੈਨਕੇਕ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਦੰਗੇ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤਾਣੇ- ਪੈਨਕੁਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਪਿਨਚ ਪਰੀ ਦੇ ਜੋੜ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਦੁੱਧ - 400 g;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਖੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੈਲੂਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ ਤਕ ਪਿੰਜੈਰਾ ਨੂੰ ਰਲਾ ਦਿਉ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ, ਆਟਾ, ਪੇਅਕਕੇਸ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧਮਕਾਉ.
- ਅੰਦਰਲੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਢੋ ਸੈਲੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਲੀਆਂ ਗੁਲਾਬੀ.
ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਰੋਲ
ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੁਆਰਥ ਨੂੰ ਕੁਆਲਿਟੀ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲੰਮੀ ਸਲੈਬਾਂ ਨਾਲ ਘੁਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਲੇਸ਼ੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਫਿਊਜ਼ਡ ਜਾਂ ਦਰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੇ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੈਨਕੇਕ - 6-7 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਾਲਮਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਸੇਕ panancakes, ਠੰਢਾ
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਤਹ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਘੇਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਰੱਖ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਬਦਲ.
- ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨਕਕੇਲ ਨੂੰ ਗੁਲਾਬ, ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਘੰਟੇ ਰੁਕ ਜਾਓ, ਫਿਰ ਟ੍ਰਾਂਸੌਰਸ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਸੁਆਦੀ ਪੈੱਨਕੇਕ ਰੋਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਪੈਨਕੇਕ
ਸਨੈਕ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਸਲੀ ਵਰਜਨ ਸੈਲਮਨ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦਾ ਪੈਨਕੇਕ ਹੈ , ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਲਾਮਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਕੇ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਇਹ ਕਾਕਰਾ, ਹਰਾ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਇਤਾਲਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਾਲਮਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਹਰੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਦੁੱਧ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਤੋਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
- ਸੈਲੂਨ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਫੈਲਣ ਵਾਲੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਸਾਸ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ.
- ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.