ਗ੍ਰੀਨ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਆਮ ਸਧਾਰਨ ਸਨੈਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਹੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਲਿਟ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ?
ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਤੁਹਾਡੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਇੱਕ ਸਵਾਗਤਯੋਗ ਵਿਅਕਤੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਸਹੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਬਿੰਦੂਆਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੱਚੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾ ਕੇਵਲ ਗਵਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਸਗੋਂ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੂੰਹ-ਜ਼ਬਾਨੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਬਦਲੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ.
- ਸਲਾਦ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਉਹ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਹੁਣੇ ਜਿਹੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਪਹਿਲਾਂ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੀ ਕਗਾਰ 'ਤੇ ਸਨ.
- ਬਹੁਤ ਹੀ ਗ੍ਰੀਨ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਸੋਲਨਾਈਨ ਦਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ
- ਹੀਨ ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸੋਲਨਾਈਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਕੇ 4-5 ਘੰਟੇ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਗ੍ਰੀਨ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਹਰੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਛੇਤੀ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੱਲ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਗਰਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਦਾਰਥ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਲਾਦ 5 ਮਿੰਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਪਰ ਜੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਮਾਂ ਹੈ ਤਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਏ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਸੁਆਦਲੀ ਬਣੇ ਰਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ - 1,8 ਕਿਲੋ;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਾਲ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਲੇਨਲੀ, ਡੀਲ - ਬੀਮ ਦੇ ਨਾਲ;
- ਸਿਰਕਾ 9% - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਲਿਟਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਟਮਾਟਰ ਟੁਕੜੇ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ - ਟੁਕੜੇ, ਕੁਚਲਿਆ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਸਭ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ,
- ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗਾ.
ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਉਤੱਮ ਓਰੀਐਂਟਲ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ. ਕੋਰੀਅਨ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਬਿਲਕੁਲ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਮੀਟ ਡਿਸ਼ਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਉਦੋਂ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ 'ਤੇ ਫੈਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, 15 ਮਿੰਟ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 5 ਚਮਚੇ;
- ਗਰਾਉਂਡ ਧਾਲੀਦਾਰ, ਪਪਰਾਕਾ - 0,5 ਹਰ ਇੱਕ ਚਮਚ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਿਰਕਾ 9%, ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਿਆ
- ਗਰੇਟਰ 'ਤੇ ਗਾਜਰ ਟੈਂਡਰ, ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਸਿਰਕਾ, ਗਰਮ ਤੇਲ, ਜੋੜੋ ਅਤੇ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਹਰੀ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਲੈਟਸ ਕੱਟੋ .
ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ ਵਾਲੇ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ
ਗਰਮ ਚਾਹ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਸਲਾਦ, ਜਿਸ ਦੀ ਨਿਖੇਧੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਲਗ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਸ ਰਹਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵਸੀਅਤ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਬੀਟਰਰੋਟ, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਇੱਕ ਵਨੀਨੇਰੇਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲੂਣਾ ਟਮਾਟਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸਲਾਦ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਲਾਦ
ਤਾਜ਼ਾ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਭੁੱਖਾ ਹੈ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਡਿਸ਼ ਤਿੱਖੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤਾ ਚਕਰਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੋਗੇ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਘਰਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਘਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ ਹਰੇ ਹਨ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ - 7 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਪਲੇਸਲੀ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ, parsley ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਕੱਢ ਦਿਓ.
ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦਲਾ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖਟਾਸ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਸੇਬਲੀ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਰਾਹੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, 2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਟੇਬਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ, ਹਰਾ ਟਮਾਟਰ - ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 5 ਮਟਰਾਂ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਟਮਾਟਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਗੋਭੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਘੱਟ ਤਿਰਛੀ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ, ਖੰਡ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਹਰਾ ਟਮਾਟਰ ਰੱਖੋ, ਨੇੜੇ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਪਾਓ.
ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸਲਾਦ
ਸਲਾਦ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਚੌਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਨਾਲ ਕਾਹਲੀ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਾਰਾ ਗਾਰਨਿਸ਼. ਇੱਕ ਵਾਰ ਚੌਲ ਸੇਵਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਇੱਕ ਨਰਮ ਸਲਾਦ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਠੀਕ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਜਾਰਾਂ ਤੇ ਪੁੰਜ ਦੀ ਵੰਡ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਰੋਲ ਅੱਪ ਕਰੋ, ਘੁੰਮਾਓ ਅਤੇ ਸਮੇਟਣਾ ਕਰੋ. ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਵਰਕਪੀਸ ਰੱਖੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਮਿਰਚ - ਹਰੇਕ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਰੇਤ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚੌਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੇਟ ਤੇ ਗਾਜਰ ਟੈਂਡਰ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਚੌਲ, ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਤੇਲ ਪਾਓ.
- ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ, 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਇੱਕ ਜਾਰ ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸਲਾਦ
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਲਾਦ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਦੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 5 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਅੰਗ;
- ਡਲ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੀ ਦੇ ਜੀਅ - ਇਕ ਬੀਮ ਦੇ 1/2 ਤੇ;
- ਤੇਲ - 70 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਟਮਾਟਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਗਾਜਰ ਮਗ ਨਾਲ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਜਦੋਂ ਟਮਾਟਰ ਨਰਮ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਪਾ ਦਿਓ, ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਟਾਓ.
ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸਲਾਦ
ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿੱਖੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਐਪੀਤੇਆਈਅਰ ਨੂੰ ਪਿਕਸਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਗਾਜਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ - 7 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਿਰਕੇ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਗਏ ਟੁਕੜੇ, ਮਿਰਚ - ਤੂੜੀ, ਗਰੇਟਰ ਤੇ ਗਾਜਰ ਟੈਂਡਰ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਗਰੀਨ ਆਦਿ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਥੋੜੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਦਬਾਅ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦਬਾਓ.
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਹਰੇ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਇਸ ਸੰਜੋਗ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਆਮ ਦੰਦੀ ਨੂੰ ਸੇਬ ਦੇ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ - 2.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 250 g;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕਾ, ਤੇਲ - ਹਰੇਕ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲੂਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਟਮਾਟਰ, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤੂੜੀ.
- ਗ੍ਰੀਸ ਕੱਟੇ ਗਏ
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਸਲਾਦ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
- ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਹਰੀ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਵਿੰਟਰ ਸਲਾਦ
ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਸਲਾਦ "ਐਮਰਲਡ" ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗੰਦਾ ਗੰਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਕੌਰਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਰੱਖੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ ਹਰੇ ਹਨ - 3 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ, ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕਾ 9% - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1/2 ਪੌਡ;
- ਗਰਾਸਮ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ;
- ਲੂਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ, ਪੈਸਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਈ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਸ਼ੂਗਰ, ਹਰੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
- ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਮਿਸ਼ਰਤ, ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੈ.
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ, 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੈਂਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਾਰਾਂ ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.