ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਵਾਂ ਭਾਂਡਾ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੈਲਡ "ਮਿਨਿਸਟੀਲ" ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕਈ ਨਾਮਕ ਪਦਾਰਥ ਅਜਿਹੇ ਨਾਮ ਹਨ. ਉਹ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਕੁਝ ਹੈ ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ - ਉਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਹਨ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ (ਵੱਡਾ) - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਵਾਲੀ ਫ਼ੋੜੇ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਏ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਅੱਗੇ. ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੋ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਅਸੀਂ ਸਾਡੀ ਮੰਤਰੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਪੈਨਕੇਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖਣਿਜ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਕਾਕ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ (ਮਾਧਿਅਮ) - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਮਕ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਪੈੱਨਕੇਕ ਬਣਾ ਲਵਾਂਗੇ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਪਾਚਕ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸੋਨੇਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਿਖਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ. ਪੈਨਕੇਕ ਸਮੇਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ, ਰੇਸ਼ਮ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਪਿਆਜ਼, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਸਲਾਦ ਪੈਨਕਨਚੀ ਦੇ ਨਾਲ "ਮੰਤਰੀ" ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ
ਸਾਲਮਨ ਦੇ ਨਾਲ "ਮੰਤਰੀ" ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ "ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ", ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਉਬਾਲੇ - ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਸੈਮਨ ਵੀ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ ਜਾਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ. ਮੇਅਓਨਜ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੀਆਂ ਤਜਵੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਜ਼ਰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਬੀਫ ਨਾਲ ਮਿਨਰਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ (ਵੱਡਾ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਿਰਕੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਰੀਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਜਿਹਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਕੁੜੱਤਣ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਨਾਰੀਅਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: 200 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਅਸੀਂ 2 ਚਮਚੇ ਸਪਿੰਡਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਲੂਣ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਪਨੀਰੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਬੀਫ, ਖੀਰੇ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਨਮਕ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਇਸ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਬੀਫ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖਣਿਜ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਲਈ Greens
ਤਿਆਰੀ
ਇਹ ਸਲਾਦ ਪਿਛਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਖੁੰਭੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੇ ਪਾਣੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਤਰਲ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਤੇਲ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਖੀਰੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਚਰਾਦ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਵੀ ਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਪਲੀਟ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਿਖਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਅੰਦਰ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਆਕ੍ਰਿਤੀ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.