ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਚਾਵਲ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਅਨਾਜ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਚਾਵਲ ਬਹੁਤ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੀ ਡੱਬਾ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇਕ ਪੂਰਨ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਰਾਈਸ ਪਕਾਉਣਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਪਾਣੀ - 1.5;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਦੀ ਮਟਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਬਾਰੀਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਗਾਜਰ, ਕੱਟੋ. ਚੌਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਤਲ਼ੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਮਾਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਲੂਣ, ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅੱਗ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਸੁਕਾਉ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤਕਰੀਬਨ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਵਾਜਾਈ, ਢੱਕੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਚਾਵਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਮਟਰ ਪਾਉ, ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲੋ. ਅਜਿਹੇ ਚੌਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੋਵੇਂ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਚੌਲ
ਇਹ ਸਜਾਵਟ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਰਾਈਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਵਰਤੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੌਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਟਰ - 5 ਤੇਜ ਚੱਮਚ;
- ਮੱਕੀ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ
ਤਿਆਰੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੌਲ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਲਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਲੂਜ਼ੀ ਮਿਰਚ ਜੋੜੋ. ਇੱਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸਟੀਵ, ਫਿਰ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਮਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਇਕ ਵਾਰ ਅੰਡੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੌਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ
ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਚੌਲ ਕੇਵਲ ਉਪਯੋਗੀ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਾਚਣ ਲਈ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ - ½ ਚੀਜ਼;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- eggplant - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੈਨਡ ਮੱਕੀ;
- ਗ੍ਰੀਸ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤਕ. ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਇੱਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੀਲ, ਫਿਰ eggplants ਸ਼ਾਮਿਲ, ਇਹ ਵੀ diced. ਐਗਪਲੈਨਟ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਕੱਟੋ ਟਮਾਟਰ,
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਚੌਲ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ ਨੂੰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੇ ਸੁਆਲਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਖ਼ੁਦ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਸਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਚੁਣੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰ ਕੋਈ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.